Du har kanskje aldri hørt om asiatiske pærer, men når du først har smakt en, vil du ha ditt eget tre slik at du kan få all frukten du kan spise. Asiatiske pærer er også kjent som «eplepærer» fordi de er runde og faste som epler. Den knasende frukten er fantastisk frisk. Avkjøling før du spiser forsterker den deilige smaken. Du kan også nyte teksturen i salater og røre.
16 frisk fruktsalat oppskrifter
Dyrking av asiatiske pærer
Asiatiske pæretrær kan bli opptil 25 fot høye, men du kan beskjære på senvinteren for å holde dem til en mer håndterlig størrelse. De kan også trenes som espaliere mot vegger eller på trådespalier. Mat pæretrærne dine med gjødsel som Ferti-lome Fruit, Sitrus og Pecan Tree Food. For bedre frukting, plant to eller flere forskjellige utvalg. Asiatiske pærer er mottakelige for brannskader. Velg motstandsdyktige utvalg som «Hosui» (gyllenbrun, middels til stor frukt modnes fra midten av juli til begynnelsen av august og har moderat motstand mot brannskader), «Shinko» (brun, middels til stor frukt modnes fra slutten av juli til midten av august og har høy motstand mot brannskader), «Korean Giant» (brunaktig olivengrønn frukt er stor til veldig stor, kan veie opptil et pund, modnes fra slutten av august til midten av slutten av september, og har høy brann bråmotstand). Fortynn frukten når den er mellom størrelsen på en nikkel og en fjerdedel, og etterlater et 4- til 6-tommers mellomrom mellom pærene. I motsetning til myke europeiske pærer, bør faste asiatiske stå på treet for å modnes før de plukkes. Frukt kan vare i tre til fire måneder hvis den oppbevares i kjøleskapet. Høsten er en flott tid for å plante asiatiske pærer. Se etter pæretrær i din lokale barnehage, eller bestill online fra justfruitsandexotics.com, johnsonnursery.com, petalsfromthepast.com og starkbros.com. Hvis du ikke har plass til asiatiske pæretrær i hagen din, men ønsker å prøve frukten, kan du besøke ditt lokale bondemarked eller bestille gaveesker online fra Virginia Gold Orchard; virginiagoldorchard.com.