Plant flere av disse fikenfruktvariantene for å nyte en rekke smaker i flere måneder. Spis dem ferske, eller bruk dem i syltetøy, gelé, desserter og salater.
«O’Rourke»
Brunaktig lilla/grønn utside, lys rød innside; tidlig sesong (sommerens første fiken); sukkerholdig søt
- Hvordan dyrke fiken
«Grønn Ischia»
Lysegrønn utside, jordbærrød innside; sen sesong; så søte at de smaker syltetøy
«Alma»
Lysebrun/gul utside, rav inni; sen sesong; honning smak; et Texas A&M-utvalg
«LSU Purple»
Lilla utside, hvit/gul innside; midtsesong; fast; mild søt smak; flott grillet
«Brunt Tyrkia»
Brun/gul utside, lys rød innside; sen sesong; en klassisk sørstatsfiken; søt, sukkerholdig smak
«Papa John»
Lilla utside, hvit/rød innside; midtsesong; søt, rik smak; flott for konserves
«Marseilles»
Grønn/gul utside, hvit/gul innside; midtsesong; mild smak; introdusert av Jefferson
«Italiensk svart»
Sort utside, rød innside; midtsesong; en usedvanlig vakker fiken; flott for konserves
«Celeste»
Brun/fiolett utside, lys rød innside; midtsesong; en klassisk sørstatsfiken; søtt som godteri