-
«The Jewel of Center Street», St. Peter’s Episcopal Church i Fernandina Beach, var et sjarmerende sted å holde IHA-konferansen. Foto / illustrasjon: Susan Belsinger
-
Fra nordlige klimaer var det en fryd å se vannliljer i blomst på turen vår til Marge Powells bakgård. Foto / Illustrasjon: Susan Belsinger
-
Marges utendørsovn ble brukt til å røyke kalkunen som hun serverte til lunsj for deltakere på ekskursjoner. Foruten suppe og salat, hjemmelaget vin og cider, hadde vi killer surkålkuler laget av Marges hjemmelagde kraut. Foto / Illustrasjon: Susan Belsinger
-
Dette er inne i apoteket til Magnolia Hill Soap Company, hvor Marge skaper såper, salver, kremer og mer. Foto / Illustrasjon: Susan Belsinger
-
Her er demo-bordet mitt på den årlige IHA-konferansen «Spice it Up!» – programmet mitt var på Chiles & Chocolate – jeg lagde en veggie chili; rik varm sjokolade med anker; og mørk sjokolade, chipotle og saltet pistasjbark. Foto / illustrasjon: Susan Belsinger
-
Selv om du er litt ute av fokus – får du ideen om at dette spøkelsespepperen og spøkelsenspeppersaltet som jeg nettopp hadde prøvetatt – er ganske varme!
-
Her er Matthias Reisen, president for IHA og Holly Bellebuono. Hollys bok Women Healers of the World mottok Thomas DeBaggio Book Award for beste urtebok i 2014. Det er en nydelig tome.Foto/Illustrasjon: Susan Belsinger
-
Women Healers of the World av Holly Bellebuono ble hedret av IHA med Thomas DeBaggio Book Award. Det er en vakker bok full av historie og urteinformasjon. www.vineyardherbs.com Foto / illustrasjon: Susan Belsinger
-
Den levende eik er et symbolsk tre i sør for meg (og selvfølgelig palmetreet). De er nydelige gamle trær som gir skyggefulle restbits fra den varme solen. Mange av trærne er drapert i spansk mose og bregner. Denne er foran Cummer Museum er Jacksonville. Foto / illustrasjon: Susan Belsinger
-
På turen etter konferansen besøkte vi barnehagen til Linda Cunningham, hvor vi likte hennes bakgård full av et stort utvalg av planter og en deilig lunsj med supper og salat og sitronterter (med sitroner fra treet hennes). Linda har en hel samling chilipepper og de største datilpepperplantene jeg noensinne har sett. Foto / illustrasjon: Susan Belsinger
-
Fruktig duftende salvie (Salvia dorisiana) var i blomst i Lindas hage – jeg har bare sett den blomstre i fangenskap – innendørs i drivhuset mitt. Den har en herlig tutti-frutti-aroma, og barna elsker den. Foto / illustrasjon: Susan Belsinger
-
Utsikt fra Lindas myrvandring – det er en strandpromenade som fører fra hagen hennes gjennom sumpen full av ville planter, sypress, så palmetto og mer. Foto / Illustrasjon: Susan Belsinger
Her er en kort oversikt over en fantastisk tur til Fernandina Beach, Florida for den siste IHA-konferansen – det var en god tid for alle samlet – og vi likte så varmt vær og solskinn (en pause fra de kalde tempene i Maryland-hagen min! ). Det virker så rart å ha alle bladene av trærne og vedovnen og deretter ankomme et sted med varmt solskinn, mild vind og tropiske planter i blomst. (Jeg til og med svømte i Atlanterhavet, og det var ganske hyggelig – ikke kaldt i det hele tatt.)
Vel, det er utfordrende å få plass til en hel konferanse i en kort blogg, men jeg vil treffe noen av høydepunktene. Du kan gå på www.iherb.org og lese om konferansen og foredragsholdere og til og med bestille en kopi av saksbehandlingen. Det er alltid inspirerende å komme sammen med likesinnede og dele hagearbeid og urtetips, ideer, oppskrifter og bare det generelle kameratskapet; denne IHA-gruppen er spesielt kjær for meg, og det er som å komme sammen med gamle venner.
Denne konferansen som fikk temaet «Spice It Up!» var spesielt stimulerende for meg da det handlet om paprika siden Capsicum er årets urt for 2016. Vi hadde noen gode foredragsholdere (for mange til å nevne hver og en her) og jeg var glad for å møte hovedtelefonen Dr. fra New Mexico, som ga to informative programmer om paprika. Selv om jeg har vært medforfatter på tre bøker om chilipepper, har jeg fortsatt lært ny informasjon fra ham!
Jane Taylor, vant Otto Richter-prisen og ga et fantastisk program på Childrens «Gardens – hun er guruen til å designe barnehager – og det var flott å se så mange av prestasjonene hennes. Veien å gå Jane!
Programmet mitt var på Chiles & Chocolate – jeg lagde en veggie chili; rik varm sjokolade med anker; og mørk sjokolade, chipotle og saltet pistasjbark. Jeg hadde mer enn noen få folk som fortalte meg at det var den beste chili de noensinne hadde spist, så jeg vil snart legge ut oppskriften på den. Og sjokoladebarken med nøtter er rett og slett guddommelig – jeg legger den oppskriften ut neste gang – siden den ville være en flott høytidsgave til din favoritt sjokolade eller chilehead.
Turene før og etter konferansen var morsomme. Vi besøkte to forskjellige medlemmers hager, Marge Powell og Linda Cunningham, begge i Jacksonville. Vi fikk se hvor Marge skaper sine fantastiske produkter som såper, salver, kremer og mer, i apoteket til Magnolia Hill Soap Company. (www.magnoliahillsoap.com)
På turen etter konferansen besøkte vi Lindas private hjem med en hagesjokk full av planter. Linda holder urtearrangementer gjennom året, og hun har en som kommer den første uken i desember i tide til å handle til høytiden! (https://events.jacksonville.com/event/herbal-celebration).
Vår prisutdelingsfest har alltid en vakker auksjon som skaffer penger til stiftelsen vår. Det mangeårige medlemmet Betsy Williams mottok Professional Achievement Award og Women Healers of the World av Holly Bellebuono ble hedret av IHA med Thomas DeBaggio Book Award. Det er en vakker bok full av historie og urteinformasjon. Denne boka ville være den ideelle feriegaven til enhver gartner, urteleger, historiker eller kvinne i livet ditt.
Fernandina Beach er en nydelig, liten by som ligger på Amelia Island i Nord-Florida. Vi var i stand til å gå lett rundt i byen, handle og spise og til og med kjøre vognen frem og tilbake til kirken der arrangementet ble avholdt. Vi fikk til og med gå på stranden og langs bakgater og vannkanten. Jeg vil dra tilbake dit for et besøk når som helst!
Vi hadde veldig gode leverandører – og jeg prøvde å kjøpe noe fra hver enkelt av dem. Praktikantene, konferansekomiteen, hjelpere / frivillige og cateringvirksomheter gjorde en god jobb – takk til hver og en av dere!