Med høstens ankomst tror mange at hagedagene er over. Ingenting er lenger fra virkeligheten! Og å sjekke det er så enkelt som ta en titt på oktoberplantingskalenderen. En fantastisk måte å oppdage avlingene som vi fremdeles kan nyte med den mest autentiske smaken. De som er frukten av vårt arbeid og vår omsorg.
Det er sant at såkalenderen for oktober er betydelig redusert sammenlignet med andre tider av året. Det betyr imidlertid ikke at vi må gi opp våre egne avlinger, men heller tilpass kostholdet vårt til det hagen gir oss i denne sesongen pre-kald overgang.
Noe som faktisk gjør vi naturlig siden en god del av avlingene i oktoberkalenderen er akkurat de vanlige grønnsakene i vinteroppskrifter og gryteretter.
OKTOBER PLANTKALENDER: HVA DU SKAL PLANTE
På denne tiden av året er det få avlinger som fremdeles bærer frukt under optimale forhold. Av denne grunn må vi dra nytte av å rengjøre terrasser eller bord i urbane hager med tanke på nyplanting fra bunnen av.
På denne måten vil vi tillate det dra nytte av næringsstoffer som er i underlaget for de avlingene på såkalenderen som krever det, eller kompensere for mangelen på dem med andre mindre krevende. Denne gesten av roterende felt vil forhindre spredning av sopp.
La oss se hva såkalenderen er i oktober og, enda viktigere, hva vi må forberede i frøplanter eller hvilke vi kan plante direkte i bakken.
Oktober avlinger
For å oppnå de ressursene vi snakket om og bruke næringsstoffene, må vi plasser denne typen busker der vi plantet såkalte glupne grønnsaker. Innenfor denne gruppen er tomater, paprika, courgette eller aubergine. På denne måten vil vi balansere landet med avlinger som krever mye mat fra jorden med andre som er mindre krevende.
Salat
Kjøp salatfrø online i vår butikk
En av de gjentatte avlingene gjennom året, både for sin enkelhet og grovhet, er salat. Den er perfekt for både nybegynnere og mer erfarne hageelskere. Det vi må ta i betraktning er:
– Såing i såbed, gjerne i små torvpotter
– Når planten har minst fire blader, vil vi transplantere den til bakken eller til en beholder med minst tre liters kapasitet
– Myk og hyppig vanning, siden denne avlingen trenger fuktighet i henhold til
– Innhenting i en periode på mellom to og fire måneder
Spinat
Vi tilbyr deg de beste spinatfrøene
Det er en av nøkkelgrønnsakene i plantekalenderen for oktober. Vi sier dette fordi spinat er en stift i mange vinteroppskrifter. Blant plantningskravene er:
– Direkte såing av frøet til bakken eller i en beholder, for eksempel et hagebord, på tre liter per meter
– Myk og hyppig vanning, og unngår alltid vannlogging.
– Samling om tre måneder
Arugula
Oppdag arugula-frøene våre her
En annen klassiker av vintersalater er ruccola. En grønnsak som har fått vekt på spanske bord, og som dessuten ikke gir noen vanskeligheter med dyrking. Som egenskaper som vi må vurdere er:
– Direkte såing i bakken, uten behov for såbed
– Rikelig vanning, og hold alltid underlaget fuktig
– Høsting på seks uker
Chard
Lær mer om disse chardfrøene
En annen vanlig grønnsak i rettene til husene våre i kaldt vær. I likhet med de forrige avlingene på såkalenderen i oktober, er ikke chard veldig komplisert. Oppsummert handler det om følgende:
– Direkte såing av frøet, uten behov for såbed eller transplantasjon. I motsetning til andre løvrike avlinger, trenger sveitsisk chard en god mengde jord. Det ideelle vil være rundt 25 liter
– Myk og hyppig vanning, og holder alltid fuktighet i underlaget
– Høsting på tre måneder fra såing
Rotvekster
For å lykkes med høsten vår, må vi planlegge disse avlingene der vi har plantet bladklumper, som alle de vi har nevnt før.
Kålrot
Kjøp kålrotfrø her
Dette er en grønnsak som er mye brukt i høst- og vinteroppskrifter i Nord-Spania. Lagt til, det er et lite vedlikeholdsanlegg, så når vi er plantet, kan vi glemme å gi det mye mer pleie:
– Direkte såing av frøet, uten frøbed eller transplantasjoner, i en beholder på omtrent syv liter substrat
– Hyppig vanning
– Samling om tre måneder
Løk
Klikk for å oppdage egenskapene til disse organiske løkfrøene
Vi vil legge merke til en noe mer delikat avling enn alle de vi har nevnt så langt med løken, ikke så mye når den først er transplantert, men heller i de forrige trinnene. Kriteriene for planting:
– Såing i beskyttet såbed, gjerne i små torvpotter
– Transplanter i en kulturbeholder på minst fem liter når de spirede stilkene er litt mindre enn en halv centimeter tykke
– Lav vanning, slik at underlaget kan tørke ut mellom vanning og vanning
– Høsting på tre måneder, og påfølgende tørking før forbruk i seks måneder
Gulrot
Besøk her disse organiske gulrotfrøene
En av de grønnsakene som barna foretrekker og i mange ovner på kjøkkenet vårt. Og hvis dette ikke var nok, er det en plantasje med utrolig grovhet og enkelhet. Hva vi må huske på:
– Direkte såing av frøet, uten transplantasjon eller såbed, i en beholder som er minst 30 centimeter dyp
– Forsiktig vanning for å opprettholde fuktigheten i underlaget
– Høsting etter fire måneders såing
Purre
Ikke gå glipp av denne typen purre
Purre er det siste av våre forslag på såkalenderen i oktober, men ikke minst attraktivt av den grunn. Forslag til planting inkluderer:
– Direkte såing i bakken, eller hvis vi har lave temperaturer når vi gjør det, vil vi gjøre det i såbedet. Ideelt sett bør voksbeholderen være minst 12 inches dyp
– Forsiktig vanning, holder fuktigheten i underlaget
– Innhenting etter fem måneder
Åtte avlinger på såkalenderen i oktober som er enkle, smakfulle og med en hardfør karakter. Ikke motstå deg selv for å nyte hagen din også om høsten!