I dag skal vi snakke om en kjent parasittisk sopp som kan påvirke et bredt utvalg av frokostblandinger og andre urter. Det handler om ergot. Dens vitenskapelige navn er Claviceps purpurea og det er en parasittisk sopp hvis vanligste vert er rug. Infeksjoner med denne soppen reduserer ofte kvaliteten og mengden korn og høy. Også, hvis avlinger brukes til å mate husdyr og er angrepet, kan det forårsake en sykdom som kalles ergotisme.
I denne artikkelen skal vi snakke med deg om egotens egenskaper og medisinske egenskaper.
Hovedtrekkene
Ergot er avsatt i bakken og kan forbli i dvale til forholdene bidrar til vekst. Da den begynte å vokse, er den kjent som den fruktbare fasen. Det kan identifiseres fordi det i løpet av denne fasen utvikler en liten sopp som frigjør soppsporer. Disse sporene er knapt en mikron tykke. Utryddelsen av denne soppen må være rask siden det kan påvirke avlingene alvorlig, spesielt hvis det er ment å tjene som husdyrfôr.
Denne sykdommen ble først beskrevet på 1800-tallet. I middelalderen var det forgiftninger på grunn av inntak av korn som var infisert av denne soppen. Det var veldig vanlig kjærligheten til mennesket i Europa å spise angrepet korn.
For å være i stand til å identifisere det, kan ruggen sees med det blotte øye som en utvekst som er festet til kornkornene. Den er vanligvis lilla til svart i fargen og er bare 1 til 4 centimeter lang og ca. 5 millimeter bred. Blant hovedkomponentene i ergot av rug har vi alkaloid kalt ergotamin (Derfor er sykdommen forårsaket av inntak av angrepet kjøtt fra storfe kjent som ergotisme). Andre viktige komponenter er andre alkaloider som ergometrin, ergokristrin og ergokriptin.
Negative effekter av ergot
Denne soppen som hadde stor forekomst hos fattige mennesker som spiste forurensede korn. I gamle tider var dette forurensede kornet ansvarlig for ergotisme. Denne sykdommen kan ramme både mennesker, dyr som spiser planten smittet med soppen. For å gjenkjenne denne sykdommen er det kjent at hovedsymptomet er tap av lemmer i føttene og i hender, ører, nese osv. Dette tapet av lemmer oppstår fordi blodsirkulasjonen forverres til enorme nivåer på en slik måte at blodet ikke når alle ekstremiteter i kroppen.
De som er ansvarlige for denne dårlige sirkulasjonen er alkaloider som vi har nevnt ovenfor. Disse til likene forårsaker en innsnevring av blodkarene i en slik grad at det hindrer blodsirkulasjonen på en normal måte. Når blodtilførselen mangler i noen del av kroppen vår, stammer det som kalles koldbrann. Medlemmer med koldbrann de må amputeres slik at infeksjonen ikke sprer seg til resten av kroppen. Et annet av symptomene som de kjente igjen ergotisme på, skyldes hallusinasjoner produsert av komponentene. I middelalderen ble det antatt at det var enkle hallusinasjoner uten problemer, men senere ble dette symptomet studert i dybden, og det var kjent at pasienter som ble smittet ble sprø.
Ergot forgiftning
Forgiftningene forårsaket av ergot av rug er ganske kjent. Virkningen av alkaloider har vasokonstriktive egenskaper som er de som produserer koldbrann i ekstremiteter. For å få denne effekten må vi legge til giftigheten som denne soppen har på sentralnervesystemet. På den måten de påvirker nervesystemet, kan det sees manifestere seg i anfall, hallusinasjoner og depressive tilstander.
Hvis en gravid kvinne blir smittet av å spise korn som er forurenset av denne soppen abort eller for tidlig fødsel kan være forårsaket. Den abortifacient effekten av ergot var allerede kjent i middelalderen og ble med vilje brukt av healere og jordmødre til denne praksisen. Den dødelige dosen er nær 1 gram. I dag er denne typen rus nesten umulig å se.
Ved forgiftning administreres akuttbehandling aktivt kull og heparin assosiert med en vasodilator administreres. Denne vasodilatatoren er den som gjør motsatt effekt av ergot som øker trykket i blodårene. De mest umiddelbare effektene av alkaloider avledet fra ergotamin er oppkast for å eliminere giften effektivt. Du kan prøve å fremkalle oppkast for å eliminere giften så snart som mulig.
Hvis den berørte personen lider av kramper, anbefales det å bruke diazepam. Det skal også bemerkes at symptomer på toksisitet kan bli funnet selv med anbefalte doser ergotamin og andre rugalkaloider. Dette er fordi de kan administreres sammen med et antibiotikum fra makrolidfamilien. Denne administrasjonen er helt kontraindisert.
Medisinske egenskaper
Til tross for at denne soppen har en høy grad av toksisitet, brukes den i farmasøytisk industri for produksjon av forskjellige medisiner. For eksempel har den blitt brukt til produksjon av medisiner for behandling av migrene, stopp av blødning etter fødsel eller for Parkinsons sykdom. Den tradisjonelle bruken av denne soppen er ganske gammel.
Som vi har nevnt før, ble det også brukt upassende som abort og for å hindre kvinner i å føde. Det har også blitt brukt på feil vanlig hallusinogen måte. Denne praksisen har ført mange til alvorlige helseproblemer.
Blant de viktigste symptomene vi finner når vi inntar ergot, har vi følgende:
- Hodepine
- Diaré
- Oppkast
- Skjelv
- Pustevansker
- Sammentrekninger
- Hypotensjon
- Kardiorespiratorisk arrest
Derfor må vi være oppmerksomme på og vite om vi har fått i meg ergot, siden en dose på ett gram kan være dødelig. Som du kan se er dette noe å være forsiktig med. Jeg håper at med denne informasjonen kan du lære mer om handling og symptomer på ergot.