Prunusene, alle sammen, er fantastiske, men det er noen som dyrkes mer for sin høye prydverdi enn for frukten. Selv om dette ikke er tilfelle ferskentre. Enten det er i blomst eller produserer frukt, er det en av de mest interessante artene i slekten.
Så, hvis du vil ha et veldig nyttig og dekorativt tre, skaff deg fersken. Vi passer på å fortelle deg hvordan du skal ta vare på det 🙂.
Opprinnelse og egenskaper
Hovedpersonen vår er en løvfrukttre -Det mister bladene sine om høsten – opprinnelig fra Afghanistan, Kina og Iran som har vitenskapelig navn Prunus persica. Det er populært kjent som fersken eller fersken. Nå en høyde på 6-8 meter. Bladene er avlange lansettformede eller elliptiske, serrated, grønne i fargen. Blomstene er ensomme og har mange skiver (modifiserte blader som ser ut som kronblad). Frukten er en spiselig drupe Den måler 4 til 8 cm i diameter som inneholder et enkelt frø som er giftig og ikke må konsumeres under noen omstendigheter siden det inneholder cyanid.
Underarter
Det er to hovedarter:
Prunus persica var. platycarpa
Det er kjent som paraguayansk eller paraguayansk. Det kommer fra en mutasjon av ferskenetreet. Frukten er flat, med fløyelsaktig skinn.
Prunus persica var. nektarin
Det er kjent som nektarin eller nektarin. Det kommer fra en mutasjon av ferskenetreet. Frukten har en mer eller mindre kuleform, med en glatt skinn som ikke er festet til massen.
Varianter
- Fersk fersken (dukker opp i mai og varer til juli):
- Med hvit masse og hårete hud:
- Armgold
- Alexander
- Marybalnca
- Iris
- Kongelig gull
- Stor hvit
- Med gul eller rosa masse, hårete hud og med massen løsrevet fra beinet:
- Kardinal
- Dixiered
- Vårtopp
- Vår dame
- Våren
- Tidlig Maycrest
- Smak Crest
- Dronningstopp
- Red Haven
- Fair haven
- Med hvit masse og hårete hud:
- Midtsesong (de vises i slutten av juli og varer til september):
- September gul
- Babygull
- Gallur
- Sudanell
- Fjellgull
- Gul pavia
- Jerome
- San Lorenzo
- Sent (de vises i september og varer til desember):
- Beundringsverdig
- Oktober gul
- Malvenda
Hvordan tar du vare på deg selv?
Hvis du vil ha en prøve i hagen eller frukthagen din, anbefaler vi at du gir den følgende omsorg:
plassering
Det er viktig at du legger ferskenstreet ditt ute, i full sol. Selv om den ikke har aggressive røtter, anbefaler vi å plante den i en avstand på ca 3-4 meter fra huset eller veggene, slik at den kan få en utmerket utvikling.
Land
- Verft: den må være fruktbar, godt drenert og med en pH på 6 til 7.
- BlomsterpotteKan dyrkes i en gryte med hull ved hjelp av universelt voksende medium (du kan få det).
Irrigasjon
Hyppig. Det må vannes 3-4 ganger i uken om sommeren og noe sjeldnere resten av året.
Abonnent
Fra vår til høst må den betales med organisk gjødsel, slik som guano, planteetende gjødsel eller humus. Selvfølgelig er det viktig å bruke flytende gjødsel hvis treet er i en gryte, ellers vil dreneringen være veldig komplisert, noe som kan føre til kvelning av røttene.
Planting eller transplantasjonstid
På våren, etter at risikoen for frost har gått.
Multiplikasjon
Frø
Ferskenfrø de blir sådd om høsten i en gryte med hull på ca. 10,5 cm i diameter med substrat for frøplanter (du kan kjøpe det). Hvis du holder det fuktig – men ikke vanntett – vil det spire gjennom hele våren.
Stiklinger
Å multiplisere med stiklinger eller stiklinger kutt en 30-35 cm lang gren om våren, impregner basen med hjemmelagde rotfiskere og plant den i en gryte som skal plasseres i halvskygge med substrat for frøplanter. Etter en måned vil den avgi sine egne røtter.
Grafter
Varianter multipliser med knoppgrafting om våren. Her forklarer vi deg hvordan du gjør det.
Skadedyr
- Rød edderkopp: det er en midd som ser veldig ut som edderkopper, men mindre. Forårsaker misfarging av bladene. Det er lett å identifisere da det produserer spindelvev. Det bekjempes med akaricider eller med neemolje (du kan kjøpe det).
- Bladlus: de er parasitter på ca. 0,5 cm gul, brun eller grønn farge som spiser på bladene og blomsterknoppene. De kjempes med gulfargede klebrig feller (som disse fra).
- Fruktflue: det er en flue hvis larver spiser all frukten. Du har mer informasjon i denne artikkelen.
Sykdommer
- Rust: det er en sopp som forårsaker rødlige støt på bladene. Det bekjempes med soppdrepende midler eller svovel.
- Pulveraktig mugg: det er en sopp som forårsaker et nettverk av hvite filamenter på bladene som ender opp som mugg. Det bekjempes også med soppdrepende midler eller svovel.
- Svulst eller galle i nakken og røttene: de er forårsaket av bakterier. Det er ingen behandling.
Innhøsting
Det vil avhenge av sorten, men det høstes vanligvis når fersken føles fast å ta på og allerede har fått riktig farge.
Rustikk
Fersketreet er motstandsdyktig mot -20 ° C, men det er ikke egnet for tropiske klimaer.
Hvilke bruksområder har den?
Pynt
Det er et veldig dekorativt tre som med minimal forsiktighet du kan dekorere hagen eller frukthagen. I tillegg, siden det ikke har invasive røtter, trenger du ikke å bekymre deg for noe.
Fersken bonsai
Fersketreet er et tre som fungerer godt som en bonsai. Faktisk er det ganske enkelt å finne bonsai- eller bonsai-prosjekter av denne arten. Hvis du tør å skaffe deg en, er pleien som følger:
- plassering: ute, i full sol.
- Underlag: 100% akadama eller blandet med 30% kiryuzuna.
- Irrigasjon: hyppig. Underlaget må forhindres i å tørke ut.
- Abonnent: fra vår til høst med en spesifikk flytende gjødsel for bonsai (som denne).
- Transplantasjon: annethvert år, om våren.
- Stil: vertikal formell, skog, litteratur. Du har mer informasjon om stiler her.
- Beskjæring: grener som ikke er i design, må kuttes og de som vokser for mye på slutten av vinteren, må også trimmes.
Kulinarisk
Frukten er spiselig. Når den er skrelt forbrukes den som en dessert og noen ganger også som en middag.. Næringsverdien per 100 g fersk mat er som følger:
- Karbohydrater: 9,54 g
- Sukker: 8.39g
- Fiber: 1,5 g
- Fett: 0,25 g
- Proteiner: 0,91 g
- Vann: 88,87 g
- Vitamin A: 16μg
- Vitamin B1: 0,024 mg
- Vitamin B2: 0,031 mg
- Vitamin B3: 0,806 mg
- Vitamin B6: 0,025 mg
- Vitamin C: 6,6 mg
- Vitamin E: 0,73 mg
- K-vitamin: 2,6 μg
- Kalsium: 6 mg
- Jern: 0,25 mg
- Magnesium: 9 mg
- Fosfor: 20 mg
- Kalium: 190 mg
- Natrium: 0 mg
- Sink: 0,17 mg
Og med dette er vi ferdige. Hva syntes du om alt du har lært om fersketreet?