De belgfrukter det er en av de viktigste for mennesker. I en slik grad at det er slik at fruktene har vært grunnlaget for kostholdet vårt i årtusener, og selv i dag uten dem ville det sunne kostholdet være ganske dårlig.
Men som om det ikke var nok, og selv om det er vanskelig å tro, snakker jeg ikke bare om en type plante som bare brukes som hagebruk, men som også kan ha form av en busk eller et tre med stor dekorativ verdi. Vet vi det? 🙂
Kjennetegn ved belgfrukterplanten
Når vi snakker om belgfrukter, refererer vi til noen 19 400 arter av trær, busker, urteaktige og til og med klatrende planter distribuert i 730 slekter funnet over hele verden, selv om det er kjent at det bare er i neotropiske regnskoger det er omtrent 16% belgfrukter. Alle av dem tilhører Fabaceae-familien (tidligere Leguminosae).
Hovedegenskapene er følgende:
- Ark: de er normalt alternative, sammensatte, pinnate eller bi-pinnate, finger eller trifoliate. De er flerårige eller løvfellende. De kan ha torner.
- blomster: liten eller stor, dannet av 5 gule eller rosa kronblader. Blomstrer av rasem-type er gruppert, som er terminal eller aksillær.
- Frukt: det er en belgfrukter (derav navnet) med variabel lengde som, når den åpnes, avslører frøene.
- Frø: de er vanligvis mange. De inneholder mye stivelse og protein, og noen ganger oljer.
- Eiendom: de er ofte dype, og er vanligvis assosiert med bakterier av slekten Rhizobium som assimilerer atmosfærisk nitrogen.
Familiestammer
Botaniske «stammer» er en gruppe planter hvis hovedegenskaper faller sammen med standardartene i familien, men er ikke helt de samme. For eksempel er typen av Fabaceae den Vicia faba (kjent som bredbønne), men det er mange planter som, selv om de ligner på det viktigste (frukt, blader), er helt forskjellige arter.
Disse artene er delt inn i forskjellige stammer, som vil bli som «minifamilier» i den «store» familien Fabaceae. Og de er:
- Cercideae: de er trær og vinstokker som er hjemmehørende i de tempererte og tropiske områdene, spesielt Amerika og Afrika. De mest populære sjangrene er:
- Bauhinia
- Cercis
- Delonix
- Detarieae: De er vanligvis tropiske trær som er hjemmehørende i Afrika og Sør-Amerika.
- Caesalpinioideae: de er trær, busker, urter eller noen ganger klatreplanter som er hjemmehørende i de tropiske områdene i Amerika og Afrika. De mest populære sjangrene er:
- Caesalpinia
- Senna
- Gleditsia
- Mimosoideae: de er trær eller busker med veldig elegant løvverk, nesten fjæraktig i utseende, med opprinnelse i de varme områdene i Amerika og Afrika. De mest kjente sjangrene er:
- Acacia
- Albizia
- Calliandra
- Prosopis
- Faboideae: de er trær, busker, vinstokker eller urteaktige hjemmehørende i hele verden unntatt polarområdene. I denne stammen er planter av spesiell matinteresse for mennesker konsentrert, for eksempel bønner, kikerter, kløver, soyabønner eller erter. De viktigste sjangrene er:
- Astragalus
- Crotalaria
- Eriosema
- Erythrina
- Lupinus
- Vicia
- Trifolium
Hva syntes du om dette emnet?