Episode 9: Hvilke tomatvarianter er topper?

Vi går utover «Big Boy» og «Early Girl» for å diskutere noen virkelig unike – og deilige – alternativer

Med sommeren i full gang har vi modne tomater på hjernen. Klart, stifter som «Big Beef» og «Celebrity» er velkjente for de fleste grønnsakshagerne, men hva med «Jersey Devil» eller «Rose»? Steve og Danielle inviterer assisterende redaktør (og ekstraordinær tomatavler) Carol Collins til å delta i samtalen denne uken om de beste tomatsortene de noensinne har dyrket.

Ekspert: Teri og Joe Smith, eiere av Smith’s Acres, en 35 hektar stor gård i Niantic, Connecticut.

Carol har aldri møtt et sortvin som hun ikke elsker, inkludert Marriage ™ Big Brandy. Denne rare, men smakfulle tomaten er et kryss mellom to klassiske arvestyper, «Brandywine» og «Big Dwarf».
Blå tomater er de trendy nye barna på blokken, men Danielle hadde en dårlig opplevelse med «Indigo Rose». Selv om deilig å se på, forlot smaken (eller mangel på) henne skuffet.
Det er ingen argumenter å hente: «Sungold» er en topp på Steves – og mange gartners – liste over favoritter. En advarsel, skjønt, de er vanedannende som potetgull: Du kan aldri spise bare en.
Denne ukens ekspert er enig i at «Sungold» er et must-have-anlegg, men Teri Smith sier at den lite kjente «Jersey Devil» (spiss, avlang variant foran kurven) er hennes absolutte favoritt. I denne medleyen ser du også en av Danielle’s toppvalg, «Jaune Flamme» (oransje variasjon i golfballstørrelse bak på kurven).

Relaterte linker:

(VIDEO) https://www.finegardening.com/video-how-prune-tomatoes

(VIDEO) https://www.finegardening.com/video-troubleshooting-tomatoes

https://www.finegardening.com/taming-your-tomatoes

https://www.finegardening.com/tomatoes-past

https://www.finegardening.com/how-grow-tomatoes-containers