Kule temperaturer inviterer grå mugg

Foto / illustrasjon: høflighet av Stephen VannFuzz er søt på kaniner og fersken; det er ikke så søtt på plantene dine – i det minste ikke når det er slim før. Dette er to ekle tegn på at du har grå mugg. Formen vises vanligvis når temperaturen begynner å avkjøles. Situasjonen er viktigere for prydplanter enn spiselige matvarer, men populære grønnsaker – som tomater, paprika, poteter, kål, brokkoli og blomkål – er alle utsatt. Drivhus gir ofte det perfekte miljøet for et utbrudd, noe som gjør det til et vanlig problem i drivhusdyrkede avlinger om vinteren. Regelmessig dukker denne sykdommen opp i hagen, spesielt under våte og skyggefulle forhold.

Det liker fuktighet

Den vanligste gråformen er forårsaket av soppen Botrytis cinerea og blir ofte referert til som Botrytis blight (en annen art, Botrytis paeoniae, er det som ofte rammer pioner). Sykdommen kan spre seg raskt ved hjelp av mikroskopiske sporer produsert av soppen, noe som kan føre til en tur på luftstrømmer og sprutvann. Sporer er alltid til stede i drivhus, noe som skaper et konstant potensial for sykdomsutbrudd. Soppen begynner vanligvis på svake eller aldrende planter eller plantedeler, trenger direkte inn i planten eller kommer inn gjennom sår som er forårsaket av stiklinger eller fjerning av blader. Stående vann på planter eller tilstedeværelsen av høy luftfuktighet, selv i bare noen få timer, skaper et ideelt sykdomsmiljø. Planter som bukker under for andre problemer, blir også tilfluktssteder for gråskimmel-soppen. Grå mugg kan infisere planter når som helst, og det kan være et alvorlig problem for avlinger som holdes i lagring i lange perioder, for eksempel løk og knoller av gladiolus.

Se opp for fuzz

Grå mugg får navnet sitt fra den grå fargen på sporene som produseres på blader, blomster eller stilker. Denne grå fuzz kan lett sees på aldrende blomster og, i mindre grad, på blader og stilker. Blomsterblad og kronblad er ofte de første delene av blomsten som viser bevis på soppen. Før det grå fuzz dukker opp, utvikler plantevev ofte et mørkt, vann gjennomvåt eller fettete utseende. Myke og slimete områder kan utvikle seg på plantestengler, noe som resulterer i en total kollaps av planten. Mykrotte symptomer er vanlige på knoller og pærer av forskjellige prydplanter og grønnsaker. Soppen har evnen til å overleve ugunstige værforhold i dødt plantemateriale som kan forbli på gulv eller benker i et drivhus eller som sklerotier (små harde strukturer) i jorden. Denne overlevelsesmekanismen gjør sykdomsbehandling til en reell utfordring for gartnere. I marken kan grå mugg løpe voldsomt på jordbær og forårsake blomst eller fruktråte. Infeksjon kan til og med spre seg ned i jordbærplanten og forårsake en demping av plantekronen.

-Stephen Vann er assisterende professor og utvidelse urbane plantepatolog ved University of Arkansas i Little Rock.

Fra Fine Gardening nummer # 136, side 74