Skip to content

Epcot Fresh

20 de mars de 2021
  • Inngang til Epcot Fresh om natten, med fantasifulle topiary Daisy Duck og hennes fargerike palett med hagegrønnsaker. Klikk på en annen pix for å forstørre og lese bildetekst.Foto/Illustrasjon: Susan Belsinger
  • Forfatter foran Fresh Epcot Stage.Foto/Illustrasjon: Tina Marie Wilcox
  • Denne utstillingen av den lokale hagegruppen var vår favorittutstilling med hjemmelaget og hjemmelaget mat. Foto / Illustrasjon: Susan Belsinger
  • Favoritt lokal hageutstilling med rødbeterøtter og spirer.Foto/Illustrasjon: Susan Belsinger
  • Susan med rollemedlem, Chef Jersey, som hjalp til med å forberede maten til å lage demoer. Foto / Illustrasjon: Tina Marie Wilcox
  • Ha det gøy på scenen med Tina Marie Wilcox og Susan Belsinger. Foto / illustrasjon: Susan Belsinger
  • Haybale hagearbeid på Urban Farm Eats med salatgrønnsaker og spiselige blomster. Foto / Illustrasjon: Susan Belsinger
  • Fantastisk hydroponisk hage – inkluderer akvarier under, vannhager over – og en utendørs spisebar! Foto / illustrasjon: Susan Belsinger
  • Pollinators «Garden ligger rett ved bikubene. Foto / illustrasjon: Susan Belsinger
  • Massevis av galvaniserte kummer, bokser og bøtter ble omtalt for containerplanting; disse ligger i hele Epcot med planter i nærheten av utekjøkkenene. Foto / illustrasjon: Susan Belsinger
  • Hevede bedhager ble omtalt i hele parken – denne er full av greener klare for høsting. Foto / Illustrasjon: Susan Belsinger
  • Salatstårn – fremover og oppover – for hagearbeid i liten plass. Foto / illustrasjon: Susan Belsinger

Nettopp returnert fra Epcot International Flower & Garden Festival–Det var mye moro – og årets hager og botaniske utstillinger er de beste noensinne! Ta en titt på disse bildene for en virtuell tur – bare klikk på hvert bilde for å forstørre og lese beskrivende bildetekster.

Festivalen pågår i 12 uker – og jeg ble inkludert i den andre presentasjonshelgen – gjorde to forestillinger om dagen for fredag, lørdag og søndag. Mitt middagsshow var Celebrate Capsicums! Årets urt 2016 og 15-forestillingene var The Culinary Herbal. Programmene var godt besøkt med morsomme publikum; rollebesetningsmedlemmene (arrangører, ansatte, praktikanter og gartnere) er gode å jobbe med og gjøre en smelljobb. Hvis du aldri har vært på Flower & Garden Festival, er det på tide å gå – det er mange flotte kommende programmer.

I tillegg til de fantastiske hageanvisningene og botnicals, er min favoritt ting at de har lagt til utekjøkken og hagedestinasjoner som ligger i hele Epcot. Det er et hagepass som lister opp disse og mer, og det er små bokser å sjekke ut i passet mens du går rundt og ser på hagene eller en av verdensklasse-topiarene, eller smake på en av de herlige godbitene eller drikkene som serveres på Outdoor Kjøkken.

Min favoritt hagevisning var Urban Farm Eats–Og den hadde også deilig mat. The Vegetable and White Bean «Naanwich» med Arugula Pesto og ovntørkede tomater inneholdt Seeds of Change Quinoa, brun og rød ris. Det var en velsmakende vannmelonsalat med arugula og feta pyntet med syltede røde løk og ført sammen med en balsamico-reduksjon. Selv om den ferskpressede vannmelonjuicen kl Florida Fresh var den klart mest forfriskende drikken, turen over til Bauernmarkt: Bondemarked i Tyskland var det verdt det å smake på libasjonen med Hugo-Charles de Fere Organic Brut, Elderflower og Fresh Mint Leaf.

Jeg anbefaler på det sterkeste et besøk til Epcot Flower & Garden Festival hvis du vil ha et morsomt og morsomt hagedestinasjon, og for de av dere som er heldige nok til å leve innen kjøreavstand – det er vel verdt å få et sesongkort slik at du kan gå og delta hver helg! Jeg konsentrerer meg her om (legger ut maksimalt 12 bilder per blogg) den spiselige delen av Epcot Garden Festival og vil legge ut en ny runde på 12 bilder med noen av de fantastiske artikler og andre hageutsikter i Epcot for å gi deg et syn på hagen ekstravaganza. Kos deg med turen!