Skip to content

Salat vokser hele sommeren

7 de april de 2021
  • Kathy Corbett fra Denver skapte denne geniale skyggen for å holde salatsengen kjølig i varmt vær. Foto / Illustrasjon: Kathleen Corbett
  • Kathy Corbetts salatskygge av plast og ark kan klippes opp i posisjon for vanning og høsting av fersk salat hele sommeren. Foto / Illustrasjon: Kathleen Corbett

Mens hun så på salaten hennes slappe av under et varmt Denver-vær, falt Kathy Corbett på at skyggelegging av de hevede sengene kan løse det visne problemet.

«Jeg bestemte meg for at hvis jeg foretrakk å sitte i skyggen på varme dager, ville salaten også!» Så hun konstruerte en billig nyanse for å holde solstrålene utenfor salaten. Å hjelpe salaten hennes med å holde seg kald betyr at Kathy kan høste fine mengder salatgrønt selv på en brennende varm augustdag.

«Skyggen beskytter salaten mot solen, og den har en tendens til å boltes mye saktere og svekkes i varmen mye mindre enn den ellers ville gjort,» sier Kathy.

Skyggen er laget av et stykke grønt plastbarriergjerde og et gammelt ark. Gjerdene i plast gir stabilitet og laken beskytter mot solen.

«Et gammelt ark fungerer fint og jo lavere tråden teller jo bedre, fordi stoffet er mer gjennomtrengelig og slipper regnvann gjennom,» sier hun. «Stoffet slipper vannet gjennom, men beskytter salaten mot hardt regn eller hagl.»

Kathy bruker plast, fjærklips for å sikre plast-og-ark-skyggen på hagegjerdet, slik at den kan vippes opp for enkel tilgang til salaten. Hun fjerner og ruller opp skyggen om natten (for å forhindre skade fra sterk vind) og klemmer den deretter på igjen om morgenen.

Her er Kathys forslag for å lage en egen salatskyanse:

  1. Skjær et panel av plastbarriere gjerder litt større enn salat sengen, men liten nok til å rulle opp og fjerne.
  2. Klipp et panel fra et ark eller annet hvitt stoff som er litt mindre enn plastpanelet.
  3. Stikk stoffet på hjørnene av plastgjerdet og på flere flekker langs gjerdekantene med en nål og sterk tråd.
  4. Bruk fjærklips for å feste skyggen til et gjerde eller annen nærliggende struktur. Hvis salaten vokser langs et tregjerde, installerer du kroker for å sikre skyggen.
  5. Heng panelet med stoffsiden nærmest salaten; sørg for at skyggen sitter flere inches over sengen.
  6. Støtt fronten av skyggen med innsatser.
  7. Bruk klesklyper til å holde skyggen på plass på gjerdet når den vippes opp.

Kathy sier at hun laget skyggen med materialer hun hadde for hånden og klippet den for å passe til hagenes smale senger. Lignende nyanser kan konstrueres med andre materialer og kuttes i spesielle former og størrelser.

«Salatsengen din kan være annerledes,» sier Kathy. «Bare bruk fantasien!»