Agurker er frukt som er veldig utbredt over hele verden, og det er mange varianter. Du finner gresskar, vannmelon, agurker og meloner, alle tilhører denne familien av creepers hvis frukt er preget av å ha rikelig med vann, kalium, beta-karoten og mikro-vitaminer.
Når vinteren begynner å avta, er det på tide å planlegge beplantning for mai og sitron squash skiller seg ut som et utmerket valg for de som har plass i hagen. Når du er vokst, kan du nyte den deilige squashen av alcayota eller englehår for å lage tradisjonelle konserver og syltetøy fylt med fiber og antioksidanter.
Kilde
De Cucurbita ficifolia Populært kjent som sitron squash, er det et klatrevin som produserer den karakteristiske sommerfrukten som det tradisjonelle englehåret er tilberedt med. Som vannmeloner, meloner og agurker, sitronkalebassen tilhører cucurbit-linjen.
Selv om det kom til Europa på slutten av sekstende og tidlig på syttende århundre, er det kjent at det kommer fra Amerika. Denne avlingen forekommer spesielt i AndesfjelleneDerfra spredte den seg over hele Amerika og dyrkes for tiden på nesten alle kontinenter.
Sitron squash er en av de minst dyrkede av cucurbit-artene, og selv om den er ganske kjent i dag, var den tidligere enda mer dyrebar. Det er gjort arkeologiske funn som peker på dets forbruk og markedsføring, spesielt i den peruanske regionen.
Blant melon og agurk er sitronsquash den som dyrkes i minst mengde, men flere steder. Nemlig Det er den mest universelle av familien av cucurbites. Utvidelsen den dekker er veldig variert siden den går fra Chile og Argentina til USA. India, Filippinene og Japan er tunge produsenter.
Citron squash egenskaper
Som alle agurker, sitron squash Det er en klatrende, krypende plante med tykke røtter, flerårig og motstandsdyktig.
Bladene har petioles på fem til 25 centimeter, selv om noen har hvite pigmentflekker og blomstene er aksillære og pentameriske på plass. Den har hann- og hunnblomster, sistnevnte med robuste pendler opp til fem centimeter lange. Eggstokken er formet som en ellipse, og blomstene på planten er vanligvis gule.
Sitron squashfrukten er stor og grønn i farger med lyse og mørke toner, den har også hvite, grønne og kremflekker. Inni er den hvite massen og søt smak rik på fiber.
Frøene måler 12 til 15 millimeter, da de er mørkbrune eller svarte farger med ovoid form, hver frukt har mellom 300 og 500 enheter.
Dyrking og stell
For å så sitronsquash må klimaet vurderes veldig spesifikt. Fordi den kommer fra varme områder, og selv om den motstår kulde veldig bra, idealet er å dyrke dem der det er rikelig med sol. De bør vannes ofte siden frukten består hovedsakelig av vann.
For de som bor i kalde og tempererte områder, er den ideelle tiden å så i begynnelsen av mai, aldri under 12 ° C, ellers ty til et drivhus. På varme steder idealet er å så det utendørs, spesielt i slutten av mai og når det ikke er fare for frysende temperaturer.
Hva dette anlegget trenger mye plass, bør du legge igjen omtrent to meter mellom plantene.
Når plantene er født fra såbedet, må du velge den vakreste som skal plantes på nytt i det valgte feltet. Disse vil bli veldig store, så regelmessig beskjæring bør gjøres.
Frukten vil være klar om seks måneder i september og oktober og å vite at den er moden den må presses med neglen, som lett må trenge gjennom skallet.
Plager og sykdommer
Selv om skadedyr vanligvis ikke angriper denne typen avlinger, må de ta grunnleggende omhu.
Soppene som oftest kan angripe sitron squash er mugg og pulveraktig mugg. Det har også risiko for angrep fra midd, larver, bladlus og edderkoppmidd, men alt kan unngås med ekstrakter av hvitløk og hestehale.
Det anbefales å så noen planter tilknyttet gresskaret for å unngå skadedyr og berik jorden som tomater, kål, maisbiter og salat.