Hver gartner vet at generøs nitrogenforing gjør plenen grønnere og planter sunnere.
De vet at fosformangel planter er dårlige og svake.
Planter som mangler kalium, har flekkete stunt løvverk, utvikler senere små flekker med dødt vev over overflaten.
Men hva med når hagen har:
- En rikelig tilførsel av nitrogen, fosfor og kalium
- En jord i god stand
- Gunstig vær
… og fremdeles er plantene dverg eller løvet er forvrengt eller vekstspissene blir ikke langstrakte eller planten misfarges?
Dette er tilfeller når sporelementanalyser er nødvendige.
Et sporstoff, eller spormineral eller essensielt mineral (alle vilkår for det samme) er et kjemikalie som har vist seg nødvendig for normal plantevekst, men som brukes av planter i ekstremt små mengder.
Faktisk går ikke sporelementens historie tilbake til århundreskiftet. Dette er fordi de forekommer i så små mengder at de ikke ble oppdaget før sent i utviklingen av jordvitenskap og planteernæringsstudier.
Sporelementer brukes vanligvis ikke strukturelt i planter – de spiller ingen rolle i den endelige strukturen til cellevegger eller i protoplasma.
Men de er helt nødvendige i produksjonen av cellevegger og i syntesen av protoplasma og i de livsviktige aktivitetene til levende celler.
Siden de ikke er oppbrukt, går det litt langt. Men hvis den lille biten mangler, er hele operasjonen som avhenger av den i trøbbel.
Det har blitt populært å referere til sporstoffer som organiske katalysatorer, og dette er et godt begrep, selv om det krever litt forklaring for lekmenn.
En katalysator
En katalysator er et stoff som fremskynder en kjemisk reaksjon uten å faktisk gå inn i reaksjonen.
Her er et eksempel:
Stoff A reagerer med stoff B for å danne stoff X. Denne reaksjonen er ekstremt treg.
Men hvis vi legger til en klype stoff C til blandingen av stoffene A og B, oppstår reaksjonen raskere, noe som resulterer i en rask dannelse av stoff X, men når reaksjonen er fullført, forblir den opprinnelige mengden av stoff C uendret stat.
Reaksjonen av A pluss B for å danne X ble fremskyndet av C, men C ble ikke vant til i reaksjonen. Derfor sier vi at stoff C katalyserte reaksjonen.
En organisk katalysator er et stoff som fremskynder reaksjonene i levende celler og fungerer som en slags regulator for de mange komplekse prosessene som opprettholder livet i en celles protoplasma.
I mange tilfeller er disse organiske katalysatorene mineralelementer.
Siden bare en liten mengde er nødvendig i en plante, og den mengden blir brukt om og om igjen, refererte tidlige plantekjemikere til spor av mangan, bor, sink, kobber og andre elementer i analysene av plantevev.
Nå vet vi at den minste delen av hvert av disse sporelementene er helt avgjørende for plantens velvære.
Magnesium
Magnesium er et av de lettere oppdagede sporstoffene.
Hvis det mangler i jorden, er plantene våre gulaktige og dverg. Plantekjemikere forteller oss at magnesium er viktig i syntesen av klorofyll i levende planter.
Klorofyll er det grønne pigmentet av planter som er involvert i syntesen av sukker i levende planteceller.
Hvis magnesium mangler, dannes det ikke klorofyll og planten er ikke grønn; siden det ikke kan lage sukker, er det dverg.
Den enkleste måten å tilsette magnesium i jorden din er å påføre epsomsalter (magnesiumsulfat) enten som en løsning i vann eller som et tørt pulver.
Mangan
Mangan er tilsynelatende involvert i flere prosesser, inkludert klorofylldannelse, celleånding (bryte karbohydrater ned i vann og karbondioksid, ved å bruke energien som frigjøres) og i omdannelsen av en slags karbohydrat til en annen type.
Manganutnyttelse er fremdeles veldig vag for oss, men vi vet at planter ikke kan klare seg uten den.
Bor
Bor er et annet element som finnes i minste mengder i planter. Det har faktisk vist seg å være viktig for planter og dyr de siste årene, men hvorfor det er viktig, er vi usikre på.
Plantefysiologer rapporterer at planter dyrket på bor-mangelfull jord ikke klarer å lage sunne knopper og rotspisser, og plantene utvikler seg unormalt. Bor finnes i det nylig oppdagede vitamin Bn.
Sink
Sink utøver sin effekt på plantevekst på en annenhånds måte. Det er tilsynelatende viktig for produksjonen av visse plantehormoner, og disse styrer i sin tur visse faser av plantevekst.
Sitrusprodusenter er spesielt følsomme for et riktig sinknivå i jorda sine.
I mange år ble en “rosett” -effekt på appelsintrær tilskrevet et virus. Senere ble det funnet at å føre en sinkbelagt spiker eller to inn i treet korrigerte situasjonen.
Kobber
Kobber, som sink og bor, er kjent for å være viktig i små mengder, og i noen tilfeller er det giftig hvis det er over gjort. Kobber er involvert i visse enzymer som kontrollerer respirasjon i levende planteceller, og det antas å være involvert i andre områder av plantefysiologi også.
Svovel
Svovel er med sporelementene som et spørsmål om tradisjon. Nå vet vi at den brukes strukturelt i mange planteproteiner og faktisk finnes i overraskende store mengder.
Imidlertid spiller det også en rolle, i det minste i noen planter, i klorofyllsyntese, og det er også involvert i respirasjon.
Denne oppdagelsen av svovelens strukturelle rolle peker på en feil i hele klassifiseringen av sporstoffer.
I dag er det kjent at svovel er strukturelt, finnes i noen proteiner, at magnesium er strukturelt, finnes i klorofyllmolekylet, at kalsium er strukturelt, finnes i celleveggene til veldig unge celler, og derfor fortjener disse elementene en dobbel klassifisering: strukturell i en rolle, oppfører seg som ekte sporstoffer i en annen.
Kalsium og jern
Kalsium og jern ble diskutert i vår artikkel om jordfruktbarhet, men for å holde listen så fullstendig som mulig, la oss ta dem med en gang til, kalsium som en kontrollerende faktor i permeabiliteten til cellemembraner og jern som et essensielt element i dannelsen av klorofyll.
Bare et ord om bruk av sporstoffer, og hvorfor vi må bruke dem.
Når vi dyrker jorda og regnen skyller over dem, skylles sporelementer bort – hvorfor antar du ellers at havet er «salt?»
Når vi planter våre avlinger, blomster og plener og høster dem eller henter dem av eller brenner dem, mister vi sporelementene de inneholder. Jorda våre blir tomme.
Det er en annen fare – å legge for mye av et sporstoff og skape en giftig tilstand.
Det finnes flere gode sporelementblandinger på markedet, med Azomite (klikk for detaljer) som en av de beste.
Disse, brukt i henhold til produsentens anbefaling, vil forbedre jordens helse ved å forbedre helsen til mikroorganismepopulasjonen, og forbedre helsen til plantene dine direkte ved å forsyne dem med viktige sporstoffer.
av John Baumgardt