-
Chiles er modne for plukking. Jeg tørker dem og sylter og eksperimenterer akkurat nå med å gjære dem. Disse skjønnhetene er paprika fra Baltimore Fish. Klikk på en annen piksel for å forstørre og lese bildetekster. Foto / illustrasjon: Susan Belsinger
-
Jeg høster alle slags frø fra koriander, ringblomst og nasturtium (vist her) til squash og meloner. Forsikre deg om at de er tørket grundig før du oppbevarer dem i merkede krukker. Foto / illustrasjon: Susan Belsinger
-
Gjør deg klar for neste avling av kjølig værgrønnsaker. Etter å ha ryddet en rad på 50 meter i hagen, spredte jeg eldre gjødsel, grønt og litt kalk. Foto / Illustrasjon: Susan Belsinger
-
Raden er jordbearbetet og vil la den sitte i noen dager før plantingen. Foto / illustrasjon: Susan Belsinger
-
Her er boksen fra Agfabric som inneholder en rull med flytende raddeksel og stenger for å danne en vekstunnel. Vil legge ut bilder når vi monterer tunnelen og transplanterer høstens grønnsaker. Foto / illustrasjon: Susan Belsinger
I dag, 22. september, feirer vi høstjevndøgn på den nordlige halvkule. På denne første høstdagen er solen rett over ekvator, og timene på dag og natt er nesten like. På den sørlige halvkule markerer i dag vårjevndøgn, den første vårdagen. I dag har vi omtrent 12 timer dagslys og 12 timer natt. Tilbake i juni på sommersolverv hadde vi den korteste natten og den lengste dagen (over 15 timer med lys), og nå blir dagene kortere og nettene blir lengre.
Tidligere denne måneden hadde vi full høstmåne, som kan forekomme i september eller oktober, avhengig av hvilken fullmåne som er nærmest høstjevndøgn. I følge Old Farmer’s Almanac 2014, stiger månen omtrent 50 minutter senere hver dag på de mellom nordlige breddegradene. Men på begynnelsen av høsten stiger den bare 30 minutter senere, slik at bønder og gartnere bare litt mer tid til å høste avlingene sine mellom solnedgangen og månen stiger. Jeg elsker ting som dette, og almanakken er full av dem fra måne og tidevann til solnedgang og soloppgang, daglengde og hva du skal observere på himmelen om natten.
Et annet interessant stykke som jeg leste om er «Why We Have Seasons» som oppdaterte min kunnskap om astronomi – handler om hvordan vippingen på jorden når den dreier seg rundt solen påvirker mengden sollys, noe som gir oss årstidene. På vår nordlige halvkule, når Nordpolen er vippet bort fra solen, har vi vintersolverv og vinter, og når Nordpolen er vippet mot solen, opplever vi sommersolhverv og sommer. Når halvkulene vender mot solen likt, har vi vår- og sommerjevndøgn. Selvfølgelig er dette akkurat det motsatte på den sørlige halvkule.
Disse sesongmessige rytmeforandringene skjer hvert år når planeten vår kretser rundt solen. Og så, velkommen høst! Sommervarmen har allerede forsvunnet og været har blitt mye kjøligere – høsten er i lufta. Og med de kjøligere tempene, har hagen avtatt betraktelig – mange planter har blomstret og satt frø – og noen har til og med blitt brune og visne. Det er på tide å lagre det som er igjen av hageprinsisen. Jeg er opptatt med å tørke chilipepper, / item / 6734 / rød-hot-how-to-høst-tørr-og-butikk-moden-rød-chiles, samt gjære dem; tørking av urter / vare / 3759 / video-hvordan-tørker-urter; og tørking og lagring av frø til neste års hage.
Og så er det husarbeidene … rydding i hagen, rydding og fjerning av døde planter … og såing av høstavlinger. Gjennom årene har vi funnet ut at flytende raddekke utvider vekstsesongen vår for kule væravlinger til sent på høsten. veggie transplantasjoner. Denne uken mottok vi en stor boks fra Agfabric som inneholder flytende raddeksel og lange stenger for å lage en lavvokstunnel. Jeg vil rapportere om fremdriften i dette prosjektet når vi har funnet ut hvordan vi kan montere det og sette det opp. I mellomtiden, god høst!