-
Egyptiske løk er plantene som fortsetter å gi. Plant toppsettene hvor du vil at mer løk skal vokse i grønnsakshagen din. Foto / illustrasjon: Jodi Torpey
-
Muncher agurker og Ping Tung aubergine runder ut grønnsaksvinnerne mine for 2017. Foto / Illustrasjon: Jodi Torpey
Hver gartner jeg kjenner starter en ny sesong med store forhåpninger om suksess. Noen ganger lever hagene opp til disse forventningene, og andre ganger er det skuffende.
Men i stedet for å fokusere på det som ikke gjorde det bra i hagen, bør vi alltid feire vinnerne. I sommer hadde jeg tre klare vinnere i grønnsakshagen min. Her er de:
1. De egyptiske vandringsløkene tar toppen for 2017. Jeg plantet en av disse flerårige løkplantene for flere sesonger siden, og den forbløffer meg. Jeg plantet hver av toppsettene fra den opprinnelige planten i en beholder, og flere løk dukket opp. Fordi disse løkene vokser hele sommeren, hadde jeg alltid grønne løk klare til å klippe eller trekke og bruke på kjøkkenet. Deres flerårige natur betyr at jeg får enda flere løk neste sesong.
2. Muncher-agurker var også en stor vinner. Jeg elsker ferske, hjemmelagde agurker og har hatt en vanskelig tid å få gode avlinger av dem de siste årene. Men i år tror jeg at jeg sprakk koden for hvordan man kan få perfekte kukes i overflod. Munchers er kjent for å være produktive, og jeg plantet dem i en stor container som får en hel dag med sol. Så lenge jeg fortsatte å plukke dem, fortsatte plantene å produsere pilrett agurker på en studenter. Jeg brukte dem til alt fra salater til smørbrød, ga bort og hadde mye å sylte på slutten av sesongen.
3. Ping Tung aubergine var en overraskelsesvinner. Denne planten tok bare 70 dager fra transplantasjon til høsting. Det satte frukt tidlig og fortsatte å produsere gjennom sommeren. Fruktene var søte og ømme, og hadde akkurat den rette størrelsen for å grille, steke, sautere og til og med spise rå. Jeg har aldri hatt en så rik høst med eggplanter før, så Ping Tung er absolutt en keeper.
Hagen min produserte også mange deilige tomater, smakfulle chilipepper, squash og mange forskjellige slags urter. Men disse tre vinnerne gjorde virkelig sommeren min.
Hvis du hadde noen vinnere i hagen din, kan du vennligst dele favorittene dine? Det er alltid hyggelig å få en annen gartners anbefalinger for neste sesongs (potensielle) suksesser.