I dag skal vi snakke om en belgfrukter som er kjent og dyrket over hele verden. Det handler om bønner eller bønner. Det vitenskapelige navnet er Phaseolus vulgaris og den har andre vanlige navn som bønner, bønner og bønner. Den tilhører belgfrukterfamilien og kommer fra Amerika. Den er ganske utbredt over hele verden og dyrkes ikke bare i jordbruk, men også i mange urbane hager og til og med hager rundt om i verden.
I denne artikkelen skal vi lære deg alle egenskapene til bønner, samt dyrking og høsting. Hvis du vil vite mer om det, er dette innlegget ditt.
Hovedtrekkene
Den jødiske har stor kapasitet til å utvikle seg og er i stand til å bli perfekt bevart både ved frysing og sterilisering. Det er forskjellige varianter som kan sees i markedene. Vi kan finne noen egenskaper som bøtter som varierer i form og farge, noen som har pergament under utviklingen av bøylene, etc.
De vanligste som vi vanligvis ser i markedene er de dvergvarianter. Dette er planter med en lengde på omtrent 30 til 40 cm og som produserer grønne belger med flekkete lilla eller gule flekker. I motsetning til andre typer belgfrukter, må de samles når de er ganske unge. Den mest nyttige indikatoren for å vite når vi skal samle er når vi enkelt kan knuse kappen uten å produsere tråder eller ruller.
Denne dvergsorten er lett å tilpasse til forskjellige miljøer. De er i stand til å produsere grønne belger eller tørkede bønner som vi kaller bønner. Den har en årlig produksjonsperiode, og veksten er ganske rask. Den har et lett og grunt rotsystem. Den har hovedroten med en rekke sekundære røtter der mange grener sprer seg.
Stammen er urteaktig, og de mest kjente og konsumerte variantene over hele verden har den mest oppreist peiling. Enrame-bønnene, i motsetning til dvergene som har en lengde på 40 cm, de er i stand til å nå opptil 3 meter i høyden. De vikles vanligvis rundt en verge når de vokser og i retning mot klokken. Veilederen er helt nødvendig hvis vi ønsker at veksten deres skal være riktig. Dette med dvergsortene er noe mer valgfritt gitt den korte lengden, men i enrame-varianter er de nødvendige for å lede veksten riktig.
Blomstring og frukt
Bladene den har er av sammensatt type, og størrelsen varierer avhengig av arten vi behandler. Knoppene som blomstene kommer ut av, er i bladaksene og danner triader. I blomstringssesongen kan vi se hvite blomster som de er ordnet i klynger som inneholder mellom 4 og 8 blomster. Pedunklene som støtter disse blomstene kommer ut av knoppene som er nevnt ovenfor.
Frukten som vi kaller bønne eller bønne kan ha forskjellige farger, former og dimensjoner, avhengig av art. Innvendig kan vi finne mellom 4 og 6 frø. Fruktene varierer i farge mellom grønt, rødt og grønt eller gult marmorert med brunt. De som oftest etterspørres av forbrukerne, er de belgene som har en grønn og gul farge og har en sylindrisk form.
Krav til Phaseoulus vulgaris
For å plante bønnen og for at den skal utvikle seg i god stand, må visse anbefalinger og krav oppfylles. Det første er klimaet der vi er. Dette anlegget den tåler ikke frost som er under 10 grader. Selv om vi ikke engang vurderer frost ved disse temperaturene, vil denne planten ikke vokse hvis den er ved lavere temperaturer.
Hvis vi vil plante bønner, er det best å vente på sommertid. Om våren kan vi så det hvis og bare hvis jorden er varm nok til å overstige de nevnte temperaturene. Plasseringen må være i full sollys.
Det anbefales ikke at jorden er kalkholdig. siden de vil produsere bønner hvis skall er for hardt og det blir vanskeligere å lage mat. Som resten av belgfrukter, har de bakterier som er i stand til å feste nitrogen i røttene. Dette hjelper at nitrogengjødsel ikke brukes, siden det ikke er nødvendig å berike jorda ytterligere.
For å sikre at planten vår vokser godt, vi må så på steder som er mer skjermet for vind, kulde og skygge.
Dyrking og høsting av bønnene
Bønnene skal sås i linjer med omtrent 50 cm mellomrom. Hvis vi dyrker en rekke enrame-bønner, må vi ta hensyn til en separasjon som er større enn omtrent 75 cm. Når vi har plantet den, trenger vi bare å dekke dem med to centimeter jord på toppen.
Som vi har nevnt i kravene, er det viktig at jorden der vi sår den ikke har en temperatur under 10 grader, ellers vil den ikke kunne utvikle seg. Dette er det eneste faktum å ta hensyn til når du planter, siden det er ganske enkelt å ta vare på dem. Normalt settes såingene i slutten av juni for å sikre at jorden har den ideelle temperaturen og at det ikke er frost. Avhengig av klimaet hvor vi er, kan vi så det fra midten av april.
For å kunne dyrke bønnene over lengre tid, du må legge igjen en periode på 2-3 uker for å så den neste. På denne måten kan vi garantere innsamling av Phaseolus vulgaris til alle tider.
Det anbefales å plassere en verge for de artene som er mer enn 2 meter høye for å veilede dem under veksten. La oss ikke glemme at ellers vil de vokse skjevt og til slutt vil frukten forverres.
Innhøstingen må samles inn to til tre ganger i uken gitt den raske veksten. Hva mer, Vi vil veksle de artene som er sådd mellom perioder på 2 til 3 uker for å optimalisere samlingen.. Noen av artene, på grunn av sin farge, er mer synlige enn andre blant hele innhøstingen. På denne måten blir innhøstingen av visse arter lettere sammenlignet med de andre.
Husk å ikke forlate dem lenge etter at de har modnet, ellers har du veldig harde bønner i neste høst.
Jeg håper disse tipsene hjelper deg med å lære mer om bønner.