I dag skal vi snakke om en type spiselig plante som har generert mye kontrovers av de som har en noe mer delikat smak eller ikke har muligheten til å prøve den. Det handler om elektrisk blomst. Dens vitenskapelige navn er Acmella oleracea og den er kjent som Sechuan-knappen. For noen mennesker som har prøvd det, sier de at det etterlater noen følelser som kvalifiserer som nye, og andre som er ganske ubehagelige.
I denne artikkelen skal vi fortelle deg alle egenskapene og egenskapene til den elektriske blomsten.
Hovedtrekkene
Det er en blomstertype som er kjent med de vanlige navnene på Berro del Pará eller en plante av tennene. Den tilhører familien Asteraceae som består av mer enn 20.000 arter. De er planter som har blomsterstand sammensatt i kapitler og ligner visuelt på tusenfryd, kamille eller solsikker. Opprinnelsen er ikke kjent med total nøyaktighet, det er det som er kjent, sannsynligvis fra tropene og subtropene i Sør-Amerika (spesielt i Brasil og Peru).
Dette anlegget har spesielt en kulinarisk bruk som får ganske mye berømmelse. Berømmelse som på den ene siden er ganske bra, og at den på den annen side er ganske dårlig. Det er en blomst som inneholder forskjellige aktive ingredienser som har en bedøvende effekt ved inntak. Og dermedVi snakker om en følelse som er ganske annerledes og eksplosiv sammenlignet med andre spiselige blomster.
Når du tar den i timesvis for første gang, kan du se at den har en ganske sur smak som får spyttkjertlene til å begynne å produsere spytt i en akselerert hastighet. Barer sekunder senere, da du forhindrer det, kan du begynne å legge merke til det den smertestillende effekten på tannkjøttet, tungen og hele munnen generelt. For folk som vil ha noen organoleptiske opplevelser, elsker de forskjellige å spise disse blomstertypene. Det er andre mennesker som tvert imot ikke har dette «behovet for å lide».
Elektrisk blomst i kulinariske verden
Mange bruker det som en slags bedøvelsesmiddel for å berolige munnen når det er frigjort store mengder hot chili peppers, og det hjelper til med å berolige symptomene. Det er de som liker det eller ikke, vi kan ikke benekte at denne elektriske blomsten blir en del av haute cuisine-verdenen og til og med begynner å bli lagt til forskjellige cocktailer. Det kan være ganske interessant å ha disse forskjellige egenskapene for å kunne leke med forskjellige kulinariske aspekter. Dette er fordi i konsentrasjonen av den elektriske blomsten i de forskjellige rettene eller cocktailene er trikset.
Hvis vi bruker denne blomsten i riktig mål, kan vi gi en følelse som er ganske nysgjerrig på den enkelte uten å bli ubehagelig. Det er også noen mennesker som liker smaken av det. For tiden kan vi se at denne typen planter dyrkes i mange deler av verden. Fremfor alt kan vi finne det fra tropiske og subtropiske områder. Dette skyldes at det har forskjellige dyrkingsbehov som må tilpasses klimatiske forhold i disse områdene.
Voksende behov for den elektriske blomsten
Vi skal gjennomgå alle variablene som vi må ta i betraktning, slik at den elektriske blomsten kan utvikle seg under gode forhold og vi kan dyrke dem hjemme. Det første vi må ta hensyn til er temperaturene. Som alltid er det den viktigste og begrensende variabelen når det gjelder vekst. I dette tilfellet, vi trenger varme klima, noe som betyr at frost var deres verste fiende. Selv om det ikke kommer til å danse helt, er lave temperaturer ikke egnet for riktig utvikling.
Plasseringen er et annet grunnleggende aspekt. Vi kan ha et noe kaldere klima, som hvis vi kompenserer for det med riktig beliggenhet, kan vi få det til å trives. Det er en plante som trenger soleksponering så lenge den har den nødvendige konstante fuktigheten. Hvis du ikke har nok vanning for å opprettholde denne luftfuktigheten, vil solen drepe den. Anlegget kan også være halvskygget uten at utviklingen går på bekostning, men da må vi redusere vanningen. Ja, og bare hvis vi skulle så den i halvskygge hvis gjennomsnittstemperaturen er ganske høy og graden av isolasjon kan skade planten.
Når det gjelder vanning, trenger den konstant fuktighet. Siden hvis jorden ikke kan tørke ut med konstant hastighet, må vi spraye planten. La oss ikke glemme at selv om den trenger konstant fuktighet, tåler den ikke vannlogging. Hvis jorden ikke har nok drenering slik at vanningsvannet ikke akkumuleres, må vi begynne å spraye bladene og blomstene for å opprettholde konstant fuktighet.
Jorden er en annen viktig variabel å ta hensyn til. Den elektriske blomsten trenger jord som er rik på næringsstoffer og kan få en god kompost og litt mulch. Vi må finne en balanse mellom jord med god drenering og vanning for å opprettholde fuktighet som tjener slik at den kan beholde nok vann uten å bli vanntett.
Hvordan så Acmea olleracea
Hvis vi vil plante den elektriske blomsten i hagen vår, må vi ta hensyn til noen aspekter. Generelt er det ganske enkelt, vi må bare vite følgende:
- Hvis vi vil gjøre direkte såing, må vi vente til begynnelsen av sommeren. Hvis vi skal plante den med en slags beskyttelse, kan vi gjøre det litt før sommeren.
- Vi skal ikke begrave frøene ettersom de trenger lys for å spire.
- Hvis vi sår den i skuffer, må vi dekke dem til med en plastfolie eller en gjennomsiktig pose for å opprettholde de varme- og fuktighetsforholdene som er nødvendige for at spiringen skal sette seg riktig. I dette tilfellet trenger du temperaturer som varierer i verdier mellom 20 og 24 grader. Hvis forholdene er korrekte, vil det bare ta mellom 1 og 2 uker å spire.
- Vi må ha plantene i såbedet til de kan transplanteres til sin endelige plass. Det er mulig at vi i løpet av denne tiden må flytte dem til en større pott. Hvis vi holder den i en liten gryte for lenge, kan den visne.
- Underlaget må holdes fuktig gjennom spiring og såperiode.
Jeg håper at du med disse tipsene kan plante den elektriske blomsten i hagen din.