Glassperle er hvordan denne varianten av mais er kjent som har en veldig spesiell egenskap, og det er kornene utvikler seg i forskjellige farger, varierer mellom blant annet blå, grønn, rød, lilla og svart.
Den fargerike maisen dateres tilbake til et territorium som nå er kjent som Oklahoma, hvor Carl Barnes, bonde og oppdretter, med Cherokee-forfedre og motivert av bestefaren til å kjenne røttene og ha i seg disse frøene som tilhører de innfødte, begynte å dyrke det oppnår dette fargerik innhøsting.
Kjennetegn
Generelt vokser dette maisen i to eller tre ører per stilk, så det forventes at innhøstingen vil være omtrent 100 til 150 ører, med hver pakke som inneholder 50 frø. Høyden som hvert sølv når, vil være underlagt mengden vann den blir vannet med, å være det generelle vekstmål på 1,8 meter. Imidlertid kan den klare å nå 2,7 meter i høyden. Den mest dominerende fargen er blå mais.
Denne varianten av mais tåler ikke sterk frost godt, men den kan vokse og utvikle seg veldig bra hvor som helst den kan motta direkte sollys og har et varmt klima. For planting av frøene anbefales det at dette er når frostene er over, vanligvis sent på våren.
Kultur
De skal plantes 2,5 cm dype og avstanden mellom hver og en skal være minst 15 cm, også plantet i blokker på minst tre rader, i motsetning til å gjøre det i en enkelt rad, siden på denne måten vil vi hjelpe plantene med å få en god pollinering. På samme måte kan plantingen utføres på den tradisjonelle innfødte måten, som bruker tre eller fire frø per hull, med en avstand på ca. 7 eller 10 cm mellom hver plantet gruppe.
Plager og sykdommer
Skadedyr som kan påvirke maisavlingen, er grå, grønn, hvit orm, trådorm, maislus, edderkoppmidd, grønne mygg og maisborer. Og blant sykdommene som kan påvirke maisavlinger har vi maisbrann, mosaikkvirus, ørepropp, bakterieråte og maisrust.
For å forhindre skadedyr anbefales bruk av insektmidler som effektivt kan bekjempe dem, og før du bruker insektmiddel, bør du først konsultere en profesjonell som vil gi deg råd om den beste behandlingen for å takle dette problemet. I stedet, sykdommer kan forebygges av soppdrepende midler eller kontrollere dem ved bruk av systemiske produkter, som er ganske effektive.
Å skaffe frø av farget mais i USA eller Canada er veldig enkelt, siden du kan gjøre det ved å kjøpe online med en pakke på 50 frø og hvis pris er rimelig for alle. Hvert salg er omtrent 60 eller 80 gram per person; Dette skyldes at frøbanken har stor etterspørsel etter disse, så forsyningene som brukes til produksjon er begrenset avhengig av sesong.
applikasjoner
Denne maisen brukes av mange til å lage maismel som de senere bruker til å lage tortillas eller semulegryn takket være det høye stivelsesinnholdet.
Hvis maisen høstes når den er tørr og brun, kan den brukes til å lage popcorn, men den vil ikke ha sine karakteristiske farger i den tilstanden, siden kornene har lavere fuktighetsnivå, så det er lettere for dem å bryte på oppvarmingstidspunktet. Det er de som også bruker den til sine fargerike korn, og brukes dekorativt av mange mennesker.
Dette helt spesielle anlegget har hatt stor aksept i nyere tid til tross for at krever veldig spesifikk pleiePå grunn av fargenes natur mener de fleste produsenter imidlertid at det er verdt å kjøpe og dyrke.