-
Comstock, Ferre & Co.-katalogen fra 2012.
-
Comstock, Ferre & Co.-katalogen fra 2011 inneholder mer enn 250 arvestykker. Foto / illustrasjon: John Pendleton
-
Det er vanskelig å motstå å lese alle vegetabilske beskrivelser i Comstock, Ferre & Co. 2011-katalogen. Foto / Illustrasjon: John Pendleton
Noe av det jeg synes er fascinerende med historien om å kjøpe og selge frø i Amerika, er hvordan frø først ble importert fra fjerne steder. Frukt og grønnsaker fra Spania, tobakk fra Trinidad, ris fra Madagaskar, bomull fra Bahamas.
I 1780 åpnet det første frøhuset i Philadelphia. Andre frøbedrifter fulgte med, og i 1811 startet Comstock, Ferre & Co. virksomhet i Wethersfield, Conn.
Selskapets frøkatalog 2011 feirer 200-årsjubileum, noe som gjør det til det eldste frøfirmaet i New England. Og takket være innsatsen fra Jere Gettle og familie, vil selskapet være i årene som kommer.
Hvis Jeres navn høres kjent ut, er det fordi han er grunnleggeren av Baker Creek Heirloom Seed Company. Gettle-familien kjøpte Comstock, Ferre & Co. i 2010 med det mål å gjenopprette dette historiske frøhuset til sin opprinnelige tilstand og tilby frø fra de første dagene.
Denne nye utgaven av katalogen inkluderer selskapets lange og fargerike historie og mer enn 250 varianter av grønnsaker og blomster, alle over 50 år gamle. Frøet er strengt ikke-GMO, ikke-patentert og ikke-hybrid.
| |
Comstock Garden Seeds
263 Main St.
Wethersfield, CT 06109
860-571-6590
www.comstockferre.com
Be om katalog …
|
| |
|
Katalogen viser at alt gammelt er nytt igjen. Sidene er fylt med vakre, fargede bilder fra 1920-tallet, og de gammeldagse frøillustrasjonene er fra selskapets arkiverte antikke frøpakker. Voksende instruksjoner fra Comstock, Ferre & Co.-katalogen fra 1933 legger til en fin bit av hagebrukshistorie.
Ved å plante noen av disse grønnsakssortimentene, vil dagens gartnere automatisk bli koblet til gartnere fra tidligere generasjoner.
For eksempel er «Bonny Best» tomaten et utvalg selskapet tilbød gjennom 1930-tallet. Andre tomater, som «Early Red Chief» og «Ponderosa» ble først tilbudt på slutten av 1880-tallet.
«Copenhagen Market» kål ble introdusert til Amerika for rundt 100 år siden; «Black Beauty» aubergine ble solgt så tidlig som i 1907.
Noen av grønnsaksbeskrivelsene inkluderer sitater fra tidlige kataloger, som den fra 1885 for «Banana» meloner: «Når den er moden, minner den om en stor, tilgrodd banan … Den lukter som en, med en bemerkelsesverdig kraftig og deilig duft.»
Flere kataloganmeldelser …