-
Selv om det er snø på bakken, blomstrer greenene som er beskyttet i denne vokstunnelen – det er virkelig utrolig hvordan man kan utvide vekstsesongen uten mye anstrengelse og høste slike belønninger som denne herlige grønne salaten i kaldt vær! Klikk på en annen pix for å forstørre og lese bildetekst.Foto/Illustrasjon: Susan Belsinger
-
Utsikt fra under det flytende raddekselet … salat og grønnkål som gjerne vokser i vokstunnelen i slutten av november. Foto / illustrasjon: Susan Belsinger
-
Rucola og persille blomstrer under skjul selv med vikarer på 20-tallet! Foto / illustrasjon: Susan Belsinger
-
Peaking in the grow tunnel – collards, frisee and cilantro vokser midt i et teppe av kylling. Foto / Illustrasjon: Susan Belsinger
-
Foruten koriander, ser det ut til at hardføre greener som chard og collards vokser veldig bra i vokstunnelen. Foto / illustrasjon: Susan Belsinger
-
Vanskelig å tro at denne salaten med babysalat, ruccola, spinat og koriander bare ble høstet i 30-graders vær. Foto / Illustrasjon: Susan Belsinger
Her er det den siste dagen i november, og jeg høster fremdeles salat, spinat, ruccola, koriander, persille, chard, grønnkål, sennep og collard greener i hagen min på sone 7. Dette skyldes at den vokser i en liten vekstunnel under flytende raddekke – denne gartneren er en lykkelig bobil. Tunnelen ble reist og installert i slutten av september, og jeg skrev om den da. / item / 16221 / floating-row-cover-and-grow-tunnels-stretch-the-growth-season.
Siden den gang har vi hatt mange iskalde netter – til og med midt på 20 graders F – og vi har hatt et par centimeter snø. Uten tunnelen ville ikke disse velkomne og fantastiske greenene leve i hagen. Den tunge snøen veide raddekket ned, men ved å løfte raddekslet forsiktig ble snøen lett fjernet.
Mellom de plantede transplantasjonene er det et magisk teppe av kylling (Stellaria media) som meldte seg frivillig alene. Jeg er glad for å ha den uventede, ømme og næringsrike grønne som skal tilsettes til salater og supper. / vare / 12111 / grønn-godhet-suppe-luke-suppe Denne tiden av året kan du lage denne raske og lette suppen med alle slags sesonggrønne grønnsaker du kan ha i hagen, drivhuset eller kan finne på bondens marked eller dagligvare.
Jeg er absolutt en talsmann for å bruke en veksttunnel for å forlenge vekstsesongen; det er så verdt den lille innsatsen å høste hjemmelaget greener for høytiden. Jeg mistet noen av de mer ømme avlingene som nasturtium og dill etter noen fryser. Noen av de mer ømme salatene har litt tipsforbrenning, men de fleste av dem går overraskende godt gjennom en fryse uten endring av tekstur til bladene, noe jeg synes er fantastisk. Hvis det er hard fryse i prognosen, høster jeg vanligvis det jeg trenger i noen dager. Og jeg planlegger å åpne tunnelen for innhøsting etter middag – om ettermiddagen – etter at solen har skinte en stund. Så langt så bra … kanskje jeg får greener inn i desember!
I mellomtiden, hvem vet hva som vil skje, kommer tidlig på våren? … greener som jeg høstet ved å kutte ned til bakken, kan til og med vokse igjen. Og der jeg har trukket ut hoder av salat og andre greener, er det steder å så frø når jorden varmes opp. Når vi går inn i de kalde, lengre nettene og dagene med mindre lys, varmer tanken på grønne planter under veksttunnelen meg, og allerede tenker jeg på våren…. Her er en god ting å sette på gartnerens ønskeliste! https://www.agfabric.com/ God desember!