Gulrøtter er en av grønnsakene som ofte fanger oppmerksomheten til mange menneskerKanskje dette skyldes det faktum at selv om smaken ikke er veldig deilig, har de en ganske mild smak, noe som også praktisk talt ikke kan oppfattes av ganen eller kanskje fordi det er ikke en mat som vanligvis brukes i flere oppskrifter.
En av de beste tingene med gulrøtter er imidlertid det de kan spises rå, siden det på denne måten er mulig å oppfatte smaken deres, er det på samme måte å spise dem kokt, revet eller hakket en utmerket idé å konsumere disse gunstige grønnsaker.
Hovedegenskapene til gulrøtter
Men uansett hvordan du bestemmer deg for å konsumere gulrøtter, bør du vite det gir alltid et stort utvalg av eiendommer som også tilbyr flere helsemessige fordeler og samtidig kan de brukes til medisinsk behandling.
Gulrøttene har et høyt innhold av næringsstoffer slik som serin, isoleucin, arginin, asparaginsyre og prolin, har det også et innhold på 87% vann og bare 7,3% karbohydrater. På samme måte også gulrøtter har høyt innhold av betakaroten, fosfor, kalsium, vitamin C og proteiner.
På grunn av sammensetningen har gulrøtter det spesielle at de er ideelle som antioksidanter, immunstimulerende midler, diuretika, antiulcerika, antianemi og fordøyelsessystem.
Fordeler med gulrøtter
- Hjelper med å forhindre at de vises degenerative sykdommer.
- Det tjener for forbedre appetitten, som også hjelper til å bekjempe anemi, siden det reverserer det ved å få personen til å føle seg mer sulten.
- Du senker triglyserider og kolesterol.
- Forvandler derfor betakaroten til retinol, bedre kjent som vitamin A, derfor optimaliserer visjonen til den enkelte som bruker den, spesielt hvis det er eldre mennesker som har begynt å presentere synsproblemer.
- På grunn av deres varierte sammensetning er disse veldig gunstig for å opprettholde hudpleie og beskytter også overhuden.
- Den kan brukes som solkrem og bronzer, dette er fordi gulrøtter tillate syntesen av melanin, som er ansvarlig for å fungere som et filter som effektivt bekjemper solens stråler.
- Det er ideelt å bruke gulrøtter som en metode for kviseforebygging og eliminering.
- Hjelp til kvitte seg med kolikk.
- Å spise en bit gulrot hjelper til med å lindre magesmerter forårsaket av inntak av mat som forårsaket dårlig fordøyelse.
- Det er ideelt for bryte ned og fjerne nyrestein.
- Hjelper med å holde nerver i god stand.
- Det tjener til å berolige depresjon for de som lider av det.
- Eliminerer og forhindrer tarmparasitter.
- Er meget anbefalt hos pasienter som lider av diabetes, siden karbohydratinnholdet som gulrot har når det er rå, er lett å absorbere og heller ikke forårsaker hyperglykemi.
- Det er ideelt for gravide på grunn av det høye innholdet av folsyre og kalsium.
Gulrotjuice-blanding
Som vi sa før, har gulrøtter ikke en kraftig eller deilig smak, men ved å blande den med litt frukt er det mulig å tilberede deilige juice som vil hjelpe deg med å få hver av de fordelaktige egenskapene den tilbyr, og du kan også oppdatere kroppen din.
Her viser vi deg et par gulrotjuicer.
Med oransje
Ved å blande gulrot med appelsin får du en deilig juice med en utsøkt og forfriskende smak. Hva mer den har få kalorier, den mest anbefalte er 8 oz eller 250 ml gulrotjuice blandet med appelsinjuice etter eget ønske, selv om det ikke skal være mer enn gulrotjuice.
Med grønnsaker
Kombiner gulrot med noen grønne grønnsaker som spinat, selleri eller agurk det vil hjelpe deg med å kontrollere sukkernivået og det gir deg også et stort utvalg av næringsstoffer som er ideelle for helsen din.