Vi er veldig vant til å se, og sannsynligvis også smake, den grønne kiwien, den vi alltid har brukt. Men, Hva om jeg fortalte deg at det er en annen som er gul? Kanskje det første du tenker er at det er en mat som ikke har noe godt å bidra til helsen vår, men du vil ta feil 🙂.
Den gule kiwien er frukten av et nytt utvalg av kiwi som du helt sikkert kommer til å elske den. Finne ut.
Zespri, et selskap dedikert til produksjon av næringsrike kiwier
Den gule kiwien er tankegangen til Zespri, en produsent fra New Zealand. Ditt oppdrag er utvikle nye varianter som har en stadig bedre smak og som også har et høyt nivå av næringsstoffer. Således, etter ti år som de har viet seg til forskning og utvikling, har de fått Zespri Sungold, navnet som den gule kiwien er kjent for.
Litt etter litt blir det mer kjent over hele verden, også i land som Spania, så hvis du vil prøve det, må du bare besøke det pålitelige supermarkedet ditt.
Næringsverdi av Zespri Sungold
For å gi deg en ide om hvor interessant det er å ha noen gule kiwier i fruktfatet ditt på kjøkkenet, her har du næringsverdien per 100 gram:
- Kalorier: 79
- Proteiner: 1,3 g
- Karbohydrater: 15,8 g
- Fett: 0,28 g
- Kostfiber: 1,4 g
- Protein: 1,02 g
- Salt: 0,007 g
- Vann: 82,4 g
- Vitamin A: 23 mg
- Vitamin B1: mindre enn 0,01 mg
- Vitamin B2: 0,07 mg
- Vitamin B3: 0,23 mg
- Vitamin B6: 0,08 mg
- Vitamin C: 161,3 mg
- Vitamin E: 1,42 mg
- Folsyre: 30,6 mg
- Magnesium: 12,3 mg
- Fosfor: 25,2 mg
- Kalium: 315 mg
- Kalsium: 17,3 mg
- Kobber: 0,15 mg
- Jern: 0,21 mg
- Sink: 0,1 mg
Dens fantastiske egenskaper
Og hvis du fortsatt er i tvil, er den gule kiwien en frukt som vil hjelpe deg med å få bedre helse. Hvorfor forteller jeg deg dette? Av følgende:
- Forbedrer humøret
- Det gir deg en ekstra energiforsyning
- Har antioksidantegenskaper
- Og det favoriserer også ytelse
Har du hørt om denne frukten?