Du har sikkert hørt mer enn en gang om den urbane hagen, men du kan være i tvil om definisjonen av det begrepet. Tviler på at jeg selvfølgelig vil løse for deg fordi det er veldig interessant å dyrke vår egen mat 😉.
Så hvis du vil vite det hva er en urbane hage, når den stammer fra og mye mer, er denne artikkelen noe for deg.
Hva er det?
En urbane hage er et rom for dyrking av aromatiske, medisinske planter og hagebrukplanter til hjemmeforbruk; Med andre ord dyrkes et ganske lite antall eksemplarer av forskjellige arter, siden målet er at en familie skal ha en forsyning av mat – i dette tilfellet plantemat – i minst noen måneder.
Ofte er det ikke mye plass til å ta vare på disse plantene, ettersom flere og flere mennesker bor i leiligheter eller små hus. Men det spiller ingen rolle: det er mange som kan dyrkes i potter, som paprika, tomater, salat, aromatiske, og selv om du har en stor gryte – minst 40 cm i diameter – kan du plante vannmeloner, meloner., og … hva som helst.
Hvor er du fra?
Tamning av hagebrukeplanter startet under den neolittiske revolusjonen, for mer enn 9000 år siden. På den tiden ble hominider stillesittende nomader, siden spesielt kvinner begynte å så frø av spiselige planter nær hulene. Mange av dem kunne reddes for tider med knapphet, slik at dette tillot dem å utvikle en sikrere økonomimodus.
Mye senere, under andre verdenskrig i USA og Europa begynte grønnsaker å dyrkes i byene. I det gamle kontinentet ble dette systemet omdøpt til «seierhager» eller «krigshager», siden mange land, uten å være avhengige av import, måtte dyrke plantene sine for å unngå sult.
Fra 1960-tallet fikk urbane hager mye styrke takket være datidens miljøbevegelser, ikke så mye for behovet for å mate seg selv (som også), men som en måte å gå imot bruk av plantevernmidler og andre kjemiske (og giftige) produkter som skader miljøet.
Hvilke typer er det?
Det er flere typer urbane hager:
- En av dem er den som ligger i byen, men vanligvis i utkanten. Det noen byråd gjør med disse landene er å gi dem til interesserte borgere i bytte mot en liten leie. I Andalusia (Spania) for eksempel vet jeg at dette gjøres mye 🙂.
- Andre av typene er de som er i hager og uteplasser.
- Og til slutt er det de som er laget på balkonger og terrasser.
Som du kan se, er domesticering av planter et fascinerende tema. Hvis du har ønsket å vite mer, klikk her.