De søtpotet eller søtpotet er den spiselige roten til en flerårig klatreplante med vitenskapelig navn Ipomoea batata. Dyrking og vedlikehold er enkel, så lenge du har et land hvor du kan plante det (eller så det) eller en veldig stor og dyp gryte.
Så hvis du vil tilberede deilige oppskrifter med det, ikke slutte å lese denne artikkelen der jeg vil forklare hva er egenskapene til arten og dens dyrking.
Hvordan er planten?
De Ipomoea batata, mye bedre kjent som søtpotet, søtpotet, søtpotet eller søtpotet, er det en flerårig klatrer som er hjemmehørende i tropene i Sør-Amerika og Mellom-Amerika. Utvikler nedlagte eller ustabile stilker, tynne og urteaktige. Bladene er variable, hele eller tannede, opptil 5-7 lobates, 5-10cm lange og brede, glatte eller puberte.
Blomstene er gruppert i cymose-umbellate blomsterstander som er 4-7cm lange og er glatte og lilla eller hvite. Frukten er eggformet, måler 4-5 cm og inne finner vi avrundede frø 3 til 4 mm lange, brune i fargen.
Dens røtter er knollete, tykk og langstrakt. De brukes til forbruk.
Hva er kultiveringen din?
For å lykkes med søtpotet, anbefaler vi at du følger rådene våre:
- Vær: det må være varmt, med temperaturer mellom 12 og 30 ºC.
- Såing: sen vinter. Direkte såing i såbed.
- Plantasje: om våren, når risikoen for å trekke har gått.
- Hage: Furer lages ca 20-25 cm dype og plantes i en avstand på 30 cm mellom dem.
- Gryte: Hvis du har en stor gryte, mer enn 60 cm i diameter og dyp, kan den plantes ved hjelp av universelt voksende medium.
- Irrigasjon: annenhver dag om sommeren og litt mindre resten av året.
- Abonnent: fra den første måneden det er i bakken eller i den store gryten, må den gjødsles med organisk gjødsel, som guano.
- Innhøsting: så snart bladene begynner å tørke, noe som vil skje tre måneder etter planting.
Kos deg med å dyrke søtpotet 🙂.