-
Hagen er stort sett alt plantet. Flytende raddeksel er på greenene, brassicas, erter og rundt bønnestativene. Klikk på en annen pix for å forstørre og lese bildetekst.Foto/Illustrasjon: Susan Belsinger
-
Først plasserte vi bambusbønnestativene, så plantet vi bønneplantene.
-
Så dekket vi stativene med FRC og festet det rundt kantene med klesklyper.
-
Dette skuddet ser ned inne i bønneteltet – de kan få lys og regn – vokse opp stolpene – og bli beskyttet mot kaniner, jordhunder og hjort.
-
Løkene trenger ikke å dekkes, siden de fleste skapere ikke liker dem. Vi plantet dem tett sammen slik at vi kan tynne dem og spise grønne løk.
-
Vårplantede poteter er oppe og mulket tykt med halm.
-
Tomattransplantasjoner er plantet i rader dekket med svart plast, og bur er plassert rundt hver og deretter sikret med innsatser.
-
Rad med tomatbur. Vi sprayet burene med en løsning av vann og blekemiddel før bruk for å forhindre spredning av sykdommer.
-
Selv om vi har hatt glede av grønn hvitløk i vår, venter jeg på høst av fullvoksne pærer – bare om en måned til.
-
Ikke vær redd – gjør dette! – Klipp basilikumene dine tilbake rett over de to nederste settene av blader. Du vil øke utbyttet ditt enormt hvis du praktiserer dette gjennom hele vekstsesongen.
-
Etnobotanist og forfatter, Dr. James Duke med sin Herb Society of America-pris – Gertrude B. Foster Award for Excellence in Literature 2012.
Selv om Memorial Day alltid faller i slutten av mai, og sommersolverv ikke er før 21. juni, føler jeg alltid at denne helgen er den virkelige starten på sommeren. Nå har vi gartnere gravd og så og transplantert, og selvfølgelig lukt, i flere måneder nå.
I min sone 7-hage har vi plantet ut den siste av finicky-ikke-liker-kaldt værplanter som tomater, paprika, eggplanter og basilikum. Faktisk er hele vår grønnsakshage plantet, og vi har ikke mer plass. Når vi høster litt mer av salat og andre greener, vil vi ha mer plass til såing av koriander og dill, og kan stikke inn noen få ekstra planter som sitter klemt i markedspakker eller planteceller. I slutten av juni vil hvitløken være klar til å grave, så når den er høstet, har vi litt mer plass til å dyrke.
Det er varmt allerede – på 90-tallet de fleste dager – så planter blomstrer, og noen setter frukt. Å bruke det flytende raddekselet hjelper til med å holde insektskader nede. Selv om ertene skyver raddekket opp slik at det ikke lenger møter jorden, og noen mygg har sneket seg under og snacket på de søte, ømme, blomstrende plantene. Vi har hatt mye regn og ugresset vokser raskt. Tidlig morgen og kveld er de beste tidene for luking, ut av den brennende solen. Det er også på tide å legge ned halmbark nå som plantene vokser høyere.
Da jeg plantet basilikumene, kuttet jeg dem alle rett over de nederste to settene med blader: sørg for å gjøre dette slik at du har rikelig med basilikum å høste, og den blomstrer ikke så snart. For mer info om dette, se videoen min Hvordan høste årlige urter. Jeg brukte basilikum med litt ruccola, sorrel, grønn hvitløk og olivenolje til å lage en deilig saus til dampet asparges, rødbeter og nypoteter. Nam.
I dag hadde jeg gleden av å besøke en mentor, kollega og kjær venn, Dr. Jim Duke. Jeg dro til hans hjem, Green Farmacy Garden, med et annet medlem av Herb Society of America, Pat Kenny. Tidligere denne måneden deltok vi på HSAs årlige konferanse i Austin, Texas, hvor jeg tok imot Gertrude B. Foster Award for Excellence in Literature på vegne av Dr. Duke. Way to go Jim – vi er så stolte av deg!
Her er noen bilder av hagen denne uken. God sommer!