Summertime and the Living is Easy

Inngang til Outer Banks Arboretum og Teaching Garden … fin gatekunst. Klikk på en annen pix for å forstørre og lese bildetekst. Foto / illustrasjon: Susan Belsinger
Gammelt levende eiketre i OBX – de holder bladene gjennom hele vinteren og slipper dem om våren. Trærne er ofte bredere enn de er høye og gir en tett løvhimmel.
Persea borbobia, kalt Redbay, er et sørlig tre som kan brukes som laurbærblad.
Fikk det laget i skyggen: flotte sitteplasser og bord i OBX Arboretum.
Hagearbeid og plantebord i skyggen i arboretet – et kult sted å dyrke.
Trekantformede urtesenger i lærerhagen.
Teppeblomst, også kjent som indisk teppe, ildhjul, og til innfødte på øya kalles det Joe Bell-blomst.
Jeg elsker utseendet på stranden pennywort, som sprer seg på røttene langs sanden.
Havhavre er nå en beskyttet plante. De holder sanddynene på plass.
Solnedgang på Pamlico Sound.

Enten vi er hjemme og jobber i hagene våre eller kjører nedover veien på ferie, er det rikelig med hagepenger. Nyt overflod og feir sommerens smaker. Vi spiser fra hagen hver dag, nyter sommerbær, meloner og steinfrukter fra bondens markeder og veikant … og når det er tid, bevarer vi innhøstingen.

Nettopp tilbake fra familieferien i de ytre bankene. Jeg elsker stranden og måten planter tilpasser seg for å overleve i varmt vær og tørr sand. Mine favorittplanter der er havrehavren (Uniola paniculata), glatt taugress (Spartina alterniflora) og strandgress, som faktisk holder sanddynene på plass, øreurt og den lysfargede teppeblomsten (Gaillardia pulchella). Sjø- og lydlivet er fascinerende – vi så niser, skilpadder, slanger, skøyter, måker, egrets, hegrer, gjess, ender, kingfishers, og de fantastiske pelikanene – og hestesko, blå, spillemann og spøkelseskrabber.

På vei hjem var jeg innom Outer Banks Arboretum and Teaching Garden i Kill Devil Hills, NC. Det var en søndag morgen, og jeg var det eneste mennesket der, så jeg hadde alt for meg selv. Selv om det var ganske nytt og lite i størrelse sammenlignet med noen av de store arboretene, var det lærerikt, og jeg så og lærte om planter. Det er en innfødt plantehage med de nevnte favorittplantene og mer; det er en utstillingshage med urter og grunnbelegg, en sommerfuglhage og deretter en gammel seksjon, som er full av bartrær og løvtrær og alle slags interessante underjordiske busker og vinstokker.

Da jeg kom inn i arboretet fullt av gamle skyggetrær, så det ut til at temperaturen falt 10 grader og luften var fuktig; det var stille, kult og med andre ord. Det var helt nydelige, gamle levende eik og langbladede furu prydet med spansk mose, palmettoer, bayberry, azaleaer, rododendroner og hortensiaer. Best av alt, jeg fikk fotografere en rød bukt (Persea borbonia) i virkeligheten i stedet for å se på i en bok. Hvis du besøker OBX, stopp inn og ta en titt … det er ikke stort … men det er verdt en tur. https://dare.ces.ncsu.edu/outer-banks-arboretum-and-teaching-garden/

På vei hjem stoppet jeg for Currituck Sound fersken og North Carolina nettopp plukkede tomater, mais og cantaloupes. Med min egen hagesquash, hvitløk, løk, bønner, okra og urter har vi spist veldig bra! Sesongens første tomatsmørbrød – mmm-mmm bra. Fersken- og blåbærsmoothies til frokost, tomatsmørbrød til lunsj og hagegrønnsaker med ferske urter til kveldsmat – hva mer kan en kropp ønske seg?

Hjemme etter bare en ukes ferie, har hagen vokst i store sprang (ugresset også) og er frodig og grønn og nesten jungelaktig. Høstet hvitløk før avreise og løken ved retur. Sørg for å rense jorden fra alliumpærene. kutt stilkene av – spesielt hvis de er fuktige eller mugne; og legg dem på et skyggefullt sted med god luftsirkulasjon for å kurere skinnene. Alliumskinn må tørkes før lagring, slik at de ikke støper. Jeg lot dem sitte i omtrent to uker før jeg lagret dem i nettposer i kjølerommet mitt.

Jeg skal gjøre to flere urt / arbeidsrelaterte bilturer i sommer, den ene i juli og den andre i august. Neste uke får jeg kjøre fra Maryland til Tennessee – ned gjennom Blue Ridge og Appalachian Mountains til Smokies – der jeg skal delta og presentere på International Herb Association Conference i en liten by som heter Townsend, hvor hotellvinduene åpnes. og har utsikt over fjell og trær. Det er en samling av urter, som lever av urter – det være seg butikker, gårder, planteskoler, undervisning, skriving osv. Sjekk det på www.iherb.org. Vi vil ha ekskursjoner og en rekke foredragsholdere, auksjoner og Otto Richter Memorial Awards Dinner, og for det meste morsomme, å komme sammen med likesinnede.

Sist, men ikke minst, er den 26. kvinnelige urtekonferansen, som er min favorittårlige samling. Jeg skal undervise i tre klasser der i år: Eldste, Årets urt 2013; The Creative Herbal Home med medforfatter Tina Marie Wilcox; og Hot, Hot, Hot: The Capsicums. Det er på Camp Wicosuta i Hebron, NH, 23. til 25. august, og det er en fantastisk begivenhet med 500 kvinner som camping og bor i hytter og fantastiske klasser. www.womensherbalconference.

Mellom disse spennende hendelsene vil jeg være i hagen – luke, vanne, høste, lage mat, ta bilder, skrive om det hele og kanskje legge meg i hengekøya, innimellom. Hold deg kjølig og drikk mye vann! Sørg for å fylle fuglebadet og la ferskvann være ute for kjæledyrene dine hver dag.