-
Jeg gleder meg til å motta den forhåndsbestilte kopien av Mycorrhizal Planet! Du kan bestille dine egne eller kopier til gaver til favorittgartnerne dine på www.herbsandapples.com. Foto / Illustrasjon: Michael Phillips
-
Michael Phillips, grønn mann, jordforvalter, frukthage og forfatter av Mycorrhizal Planet. Foto / illustrasjon: Michael Phillips
-
Min bok A Culinary Herbal: Growing and Preserving 97 Flavorful Herbs coauthored with Dr. Arthur Tucker, Timber Press 2016, ville være en flott gave til enhver urtemedisin, nybegynner eller erfaren. Det handler om dyrking, duft og smak.
Foto / Illustrasjon: Susan Belsinger
Vel, det er allerede desember, og høytiden nærmer seg raskt. Her er noen ideer til bøker som du kanskje ikke har kommet over eller tenkt på som omtrent enhver herbie / gartner vil sette pris på …
Mycorrhizal Planet av Michael Phillips, Chelsea Green, mars 2017. Michael er en av hagearbeidsheltene mine, han er en forvalter av jorden og en sann grønn mann, og forfatter av The Apple Grower and The Holistic Orchard. Du kan forhåndsbestille den nye boka hans om hvordan funghi og planter jobber sammen for å skape dynamiske jordarter på www.herbsandapples.com. Jeg har forhåndsbestilt to eksemplarer til gartnere som jeg vet vil sette pris på denne boka.
Oppfinnelsen av naturen: Alexander Von Humboldts nye verden av Andrea Wulf, Knopf, 496 sider. Humboldt var kanskje den største forskeren på 1800-tallet, selv om han er lite kjent. De som har forsket på botaniske emner kan vite om denne ekstraordinære botanikeren og det fantastiske arbeidet han gjorde. En av mine urteguruer og den anerkjente fotografen, Steven Foster, uttalte nylig i et foredrag han holdt på Ozark Folk Center: “Humboldt relaterte sammenkoblingen av alle levende ting; han var en rockestjerne på sin tid ”. Denne boka er på min personlige ønskeliste.
En kulinarisk urt: Dyrking og konservering av 97 smakfulle urter medforfatter av Susan Belsinger og Dr. Arthur Tucker, Timber Press 2016, ville være en flott gave til enhver urtemedisin, nybegynner eller erfaren. Denne boken diskuterer dyrking av mange vanlige og mindre kjente urter og hvordan de brukes, men spesielt konsentrerer vi oss om detaljert informasjon om duft og smak av hver urte og hvordan de brukes til matlaging og drikke. Rosemary Gladstar beskriver boka vår, «Dette ferske nye mesterverket begeistrer sansene!» Du kan bestille en signert kopi på www.susanbelsinger.com eller Timber Press tilbyr denne og mange andre flotte hagebøker som er til salgs denne uken. For en kulinarisk urt og mer, sjekk ut https://www.timberpress.com/books/culinary_herbal/belsinger/9781604695199.
Følg med – neste blogg vil ha noen flere gode ideer til feriegaver fra urterelatert håndverk til verktøy!