Fava bønner er gode urter: de har en veldig rask vekstrate og er også veldig produktive. De krever ingen spesiell pleie, så de er en avling som passer for nybegynnere, selv for de som ikke har noen erfaring med plantepleie.
De kan dyrkes både i gryte og på bakken siden høyden ikke overstiger en og en halv meter, noe som kan tjene som en unnskyldning for å dekorere ethvert hjørne. Og det må sies det har en ganske høy dekorativ verdi 😉.
Fava bønne egenskaper
Brede bønner, hvis vitenskapelige navn er Vicia faba, er urteaktige klatreplanter med årlig syklus, det vil si at de om et år spirer, vokser, blomstrer, bærer frukt og til slutt dør. De er hjemmehørende i Midtøsten og tilhører den botaniske familien Leguminosaceae (belgfrukter). De har et rett og oppreist lager, med sterke stengler. Bladene er alternative, sammensatte og paripinnate, de har ikke tendrils.
De blomster er duftende, store, opptil 4 cm, med hvite kronblad med fiolette, lilla eller svarte flekker. De er hermafroditter, det vil si at både mannlige og kvinnelige reproduksjonsorganer er i samme blomst. De frukt er en belgfrukter langstrakt måling mellom 10 og 30 cm. Inne er det mellom 2 og 9 frø ordnet på rad.
Det er forskjellige varianter, følgende er de mest brukte:
- Søtt vann: stilkene er fiolette, fruktene er store og langstrakte og frøene er kremfarget.
- Muchamiel: de har middels størrelse, rødlige stilker og ristede kremfargede frø.
- Blackberry Queen: frøene er lilla.
Hvordan dyrkes de?
Har du lyst til å dyrke limabønner? I så fall forklarer vi alt du trenger å vite for å ha en utmerket høst:
Såing
Bredbønnefrø det anbefales å så dem tidlig på våren, enten i en gryte eller direkte på bakken. La oss få vite hvordan vi skal gå frem i hvert tilfelle:
Pottet
- Det første vi må gjøre er å fylle en gryte på ca 13-15 cm i diameter med universelt voksende medium.
- Deretter plasserer vi en eller to brede bønnefrø på overflaten av underlaget, og vi begraver dem ca. 1 cm.
- Deretter vanner vi godt og etterlater jorden godt gjennomvåt.
- Og til slutt plasserer vi gryten utenfor, i et område der den får direkte sollys.
Når røtter vokser ut av dreneringshullene, vil det være på tide å overføre dem til potter med større diameter, for eksempel 30-35 cm.
I hagen
- Før såing er det viktig at vi forbereder bakken. For dette anbefales det å gå gjennom med en motocultor eller motorhakke for å la jorden ligge løs.
- Deretter må vi fjerne steinene, så mange vi kan.
- Så planerer vi bakken med en rive.
- Nå gjødsler vi landet med organisk gjødsel, for eksempel orm humus, for å helle et lag 5-7 cm tykt.
- Vi går tilbake til raking.
- Deretter lager vi sporene med en dybde på 5 cm, og etterlater en minimumsavstand mellom dem på 60 cm.
- Vi plasserer veiledere for å lede deres vekst.
- Vi sprer frøene og prøver å legge igjen omtrent 30 cm avstand mellom dem.
- Vi dekker dem med jord.
- Og til slutt vanner vi.
De vil spire veldig snart, etter 15 dager.
Vedlikehold
Når vi har plantasjen vår med bønner, må vi fortsette å ta vare på dem slik at de kan fortsette å vokse og produsere, når den tid kommer, en stor mengde frukt. For å gjøre dette må du gjøre følgende:
- Irrigasjon: vanning må være hyppig, spesielt når de blomstrer og bærer frukt. Unngå at jorden tørker ut for mye.
- Abonnent: gjennom sesongen må de betales med organisk gjødsel, for eksempel gjødsel hvis de er i bakken, eller med flytende guano hvis de er i potter.
- Beskjæring: De nyere bladene må fjernes fra hovedstenglene når belgfrukter har dannet seg. Dette vil tillate dem å modnes tidligere og forøvrig redusere risikoen for at bladlus angriper dem.
- Innhøsting: belgfrukter høstes før de tørker ut, 70 eller 90 dager etter såing.
Hvilke skadedyr og sykdommer kan det ha?
Selv om de er ganske motstandsdyktige planter, har den en rekke fiender som må kontrolleres:
Skadedyr
- Svart bladlus: de er avsatt i endene av stilkene og i blomstene. Det kjempes med Malalation eller Menazón.
- Sitona: det er en bill som spiser blader. Det behandles med Carbaril.
- Lixus: det er en bille hvis larve kutter stammen av plantene. Det behandles med Trichlorfon eller Lindane.
- Turer ert: etterlater sølvblader og deformerer belgfrukter. De kan kontrolleres ganske godt ved å plassere blå klebrig feller i høyden av plantene.
Sykdommer
- Mugg: forårsaker utseende av bleke flekker på bladene. Den behandles med Maneb, Zineb eller med Bordeaux-blanding.
- Rust: forårsaker oransje / rødlige flekker på bladene. Det behandles med Zineb eller Maneb.
- Sclerotia sykdom– Fører til at blader og stilker har en bomullshvit form som forårsaker råte. Det behandles med TMTD.
- Jopo: det er en parasittisk plante som, som alle parasitter, spiser på næringsstoffene den stjeler fra vertsplanten, og får den til å svekkes og dø kort tid etter. Det er ikke noe effektivt middel mot det. Det eneste som kan gjøres for å forhindre spredning av dem, er å rotere avlingene og ødelegge jopoen før de bærer frukt.
Bruk og egenskaper av fava bønner
Brede bønner kan brukes som prydplante. De har en veldig vakker grønn farge og veldig dekorative blomster slik at de kan se bra ut på en uteplass eller terrasse. Men uten tvil den mest utbredte bruken er kulinarisk. Du kan spise både belgfrukter og frø, og er deilig både fersk, i supper eller kokt.
Visste du at de har medisinske egenskaper? De infunderte blomstene er vanndrivende, rensende og kan lindre symptomene på revmatiske sykdommer. Frøene hjelper til med å redusere kolesterolnivået, ettersom de reduserer og eliminerer fettet i arteriene.
Og med dette avslutter vi bønnespesialen. Tør du å dyrke dem?